6月20日，周三上午。
经过最后为期两式开业了。天的紧张吃集市终于要正筹备，小
业了。部就位摊主们已经全各个鲜的食材一就等着正式开始营大早也全都安排好了，，新
时间选得不是特别完美。按理说，这个
，还是上午开业，怎么想都是一毕竟是周三周时间里人流量最少的时间段。
但对于小吃人流量过大，现场省得刚一开张就集市来说，开张不大，早点开张说不。早一点晚一点区别也定还能提前适应适应，就不好了再出点什么问题那
辉非常紧张。张亚
排好了，但毕竟这件事面都安到的方方面情事关重大，还是得心里不踏实。虽然他已经把能考虑觉
，平常心对待就好。”道：“不用紧张芮雨晨安慰
妍是前天妍已经又坐高铁返回帝都到的京州，昨他和齐了。天齐
得看冷面这边的工作姑娘基本上情况之后齐妍很清楚在看过小吃集市的因为那边的配合了。是十拿九稳，接下来，
在冷面姑娘好跟小，妍立刻马吃集市，也所以，齐那边安这边打个照应。地赶回帝都不停蹄排一番
稳市这边。定下来他决定门店已经那边的摸鱼外卖也帮忙照看一下小吃集急赶回去，所以了，没必要着在京州多待几天，顺便至于芮雨晨，帝都
呢？张亚辉毕竟是刚情没太有经验责人没多久，，万一遇到点突发情很多事做负况
好处理一些。现场有个人照应着，更
张亚辉非常感动。
的负责人开始，他一直备受关照。从成为小吃集市
了，这两个人的工作市的日常运作。帮忙设计小吃芮雨晨又来帮忙盯着告一段落了，小吃集集市的运作机制和装人，分别修风格，等装修全也部完成先是包旭和梁轻帆两个
身上的担子大大减轻。要做好一些日常工摊主们就可以了，作、协调好责人的，只需张亚辉这个做负
奇的公司！真是一家神常常感慨，腾达集团他也
在合一下而已。安排任务的时候勉强配最多最多，也就是互相他公司的话，拔弩张的状态上边很多互相竞争抢夺资源；部门往往是剑，之间不使绊子，如果是在其
事情做都力所能及地援手，完全不同但在腾达却的关到完美。务求把一件尽心尽力地帮忙，系如此融洽，每个人，各个部门之间伸出
屡屡创造或许这就是腾达能够之一吧！商业奇迹的原因
”，腾达集团这，源头上肯当然，所谓“上行下效和谐氛围种独特的明领导。定是裴总的英
肯定是裴总非常鼓励习惯。让负责人们形成、支持合，才这种跨部门的帮助和联了这样的
在心里。恩情，这份张亚辉默默地记
他暗助的时候，雨晨一样，尽最大的努力帮忙做好！其他部门负责人需要帮自决定，等以后自己一定也要像包旭、梁轻帆和芮
一定不能待！辜负裴总的期
钟，小吃。上午9点集市正式开始营业
。的顾客们就一拥而入开，外面等候多时始营业的瞬间
客的构成比较复杂。这些顾
来就住在这附近的在关注大爷、大妈们，早就过来转转，想看看时遛弯的时候就喜欢个菜什么样集市的施工，平吃有本子了。市场给改造成原本的那着小
这些小吃到底有没有《地摊百态》这个纪录过来体验，小吃集市正在筹就通过各种渠备，也有铁杆腾达粉丝，早以一开业就抢先想尝尝道听说得那么好。各地的优秀小吃，所将汇聚全国片里拍
也有一些恰好今天比过来看看。本着凑热闹的心态州当地人，当然，较闲的京
，所以很多。流量不算竟是工作日的上午不过毕人
里面独特的布置和赛博朋克风的氛围给吸引了。吃集市，就被顾客们一进入小
些置并不是市里面完全集就出来了！。但小吃今天是个大晴那一下子氛围赛博朋克风的布是灯光烘托的，特别突出，天，所以从外面看
穿越跑车时，就有很多游跑车、进到经过门口那辆部之后世界中。拍照，而越过那辆了另一个入小吃集市内，就仿佛极富科技感的客在
模起来跟传统技仿真枪械。义肢模型、高科技药品模型入口处的店铺有卖高科型的，也有卖的小吃街完全不同的，看
杂货商店提示可以在这里购画集，还可以在各个美卖各种小玩意的位打卡。外面有一块朋克风格的买纪念笔记本面有地图、美术设定插巨大的赛博，上报，显示屏，上面展示了一张海食摊
个各个摊一部分人直接到位去体验小吃笔记本随身带着。海报所吸引，先买了，而另一部分人则是被这张
同样是摆摊，这里的和普通街边摆摊可是有着天壤之别摆摊。
料，外面挂一个小尺寸车，上个尺的小在街边摆摊，基寸很小是一的条幅作为宣传。本上都面杂乱地摆放着各种食材和调味
顾客拿到小吃只能站在旁边吃，垃圾随地乱扔，环境很差。
摊位，尺而小吃集市这边已经提前规划好了各个近那种露天的奶茶店。寸比较接
柜台到腰部到二十平，三面的、烹制小吃的地方，透风的开阔式设，而另外的三面则分别屏幕展计，唯一靠墙的大约不占地整个摊位示区。、等餐处和大是付款一面是摊主摆放原材料处
于展示当前的排号、招牌餐品。展示区主要是用
的座位数量也会有所和级别的不同，视摊位大小不同。摊位外围摆放
而在座位盖章有专门的打卡机，中间客等餐的时候顺便打卡。便于顾
境很搭。，上方有特别小吃摊名字的霓虹灯招牌，里面的许多器，看起来与整个环朋克风格来装饰的整个摊位都是用赛博具也特意经过做旧处理定制的
小吃摊内部可以体要不容纳两到三个人，具要找人帮忙，取决于人意愿。繁忙程度以及摊主的个摊位的
来之后，游览有不路线也各同。顾客们进
看当前正在；还有的是在app上打折促销有的是看摊位上的招牌；有的是拿趣就去吃哪个或进行的活动，先去位感兴，对哪个小吃。着笔记本一路打卡过去者有小礼品赠送的摊
雨晨两个人就在入口处附近的一家小亚辉和芮两个路人。张吃摊坐着，伪装成
都有条不紊、没有发观察了一段时间，确认一切口气。生什么特殊之后状况，张亚辉稍微松了
，大家客们的来看表情顾都还是挺满意的嘛！从
少的风格确实加分不不得不说，这种特殊。
有其实全国各个城市，名的小吃街非常多。
是比较优秀的。，但能在激烈小吃虽然比较贵吃街的而且，这些小竞争中生存下来的，口味都还
问题，就是同质化比较严重！但有一个最大的
似乎都是一全种很有年代感、古香古个模子里刻出来的。吃街，其实给人的感觉都差不多，都是那国各地的小的建筑，色
在这种情况下，点。其实很难有什记忆么特殊的
同了，这种博朋克风就不的人全都印象会跟其他城市的的风格绝对不来的赛但小吃集市深刻，独特让美食街给搞混。
差不多……也该到了吧芮雨晨看了看表：“？”
”？什么也该到了？张亚辉有些疑惑：“啊
他话音刚落，就人进入了小吃集市。看到两个
一个拿着话筒，一个像机！扛着摄
之前在京州始垃圾分类的那段时间我就留了个联系方式。芮雨晨解刚开”这是京州电视台采访过摸鱼外卖，晚间新闻栏目的记者，释道：“
“前天我琢磨，电视台那边应该会比着，小吃集市开业较感兴趣吧？”
。”“所以我就问了一句
是约好了“结果他们果然比不较感兴趣，今天上午来采访嘛。”这
记者朋友打招呼。的来迎了上说完，他立刻站起身去，跟这位久违
“芮好久不见啊。”张丽娴满脸笑容。总，
的老朋腾达集团友了。这位记者也算是
作为小礼后，芮雨晨还送给她物。晨接待的。在采访结束之一个食盒她去采访摸鱼外之前卖，就是芮雨
而不同”的理着“君子和又很实用还蕴藏虽然只是一个简单的观食盒，但它的造型很美念，她非常喜欢。，
前一秒京州普通市民让她的微博涨了而且也是个意外之喜不丝，。，她在微博上发的那个“秀青年”的视频也火了少的粉，、后一秒京州优
资之道，以及树懒公寓后来，张丽项目和惊悸旅石做了一期名为《李石社对老工业区李石讲述了裴的改造等等。总的哲学理念、投与思想者》的专访，听娴又对李
！同样反响热烈
刻就意识到马上就要开业，她立这会是一条绝佳的新闻，小吃集市所以，这次听芮雨晨说！有腾达的
食为天。俗话说，民以
分新闻观众所关心的衣食住行和日问题。民的生活风貌，是大部事，可以反映出京州市常琐
更何况，这个业区改造的优秀项就位于一样都是对老工绍一番了！老工业目，当然应该好好地介小吃集市区附近，和惊悸旅社
报之后，立刻就安，在向电视台领导汇排了采访计划。所以