约还得等江赵公子今天只会聊大概司谈。的方向，具体合雪迎来跟提举
夸，这种复要是他自己杂的大合同，不是赵昊自的话，起码比江谈妹妹多花两成的冤枉钱。
所的做起了甩手掌柜。以赵公子便心安理得
，赵昊便开了龙江造船厂。作塘，天色已经不早了跟吴叔叔离参观完了
距离，便匆匆转回了。虽然始做起来了。丞大人开工和赵公子送到船厂门口备签订合同正式工作必须现在就开还有些时日，但准杨提举将中
艘千料遮洋船的订单他听赵公子无。向苏州造船厂，下四百意透露，江南公司还会
可不能让苏州的小老堂堂大明第一造船厂，弟给比下去！
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片热闹景象。市灯火璀璨好一，经黑下来。只入南京城时，天色已见前方街赵昊和吴时来从清凉门
街道步行往芙蓉湖方向闹的行到街市口那座状元牌坊前，两人下来从车轿上，沿着热走去。
由暗自骄傲……熙攘攘的人群，他不次栉比的店铺、沿街贩、熙叫卖的商公子头一次这也是赵看着街两遍鳞逛状元街夜市，
是才！的手笔，哈哈哈，我真个天这都是本公子
只手，真是点石成金啊记得从前这里是一片荒芜，贤侄这吴时来也不禁感慨道。”：“我
色，的去处。要是换了在别公子这时脸上是这南京城人烟繁虚伪的谦虚道：“主要好的运气了。”处，就没这么裕，整个城西就缺这么个好吃好玩好购物却不露半分得富茂、百姓赵
眼光好啊！”可惜“那也是贤侄也很无奈啊。才了，让赵公子人家就认定他是天
说着话，两人来到传来的丝竹调笑之声般。萧立、红楼和湖上画舫中凌中残荷波。听着那湖边酒楼河畔沉香街一倒影，华灯映水、画舫芙蓉湖畔。此时湖，让人仿佛置身秦淮
给你啊怎么还有这种地方留年了，吴”个好地时来不禁再次感叹“真是？方啊。”。“金陵都繁华两百
老爷，现在是个什么公子也很想知道，把这“运气运气。”赵滋味？里赔给大伯的钱
估计不会太舒服吧？
两人便打住话头，笑着余甲方掌柜向那湖畔最中央位置的长和楼相迎了，店走去。极鲜总这时，味已经出来酒
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大火通明，论起装修酒楼里灯远不如北京吴康远经营的豪奢、胜在装潢典雅，清纸醉金迷来那家，。但幽脱俗。
一楼大厅同样挑空，既没有，鲜花鸟鸣是小桥流水，绿竹柜台都看不到。掩映单间也不设雅座。，甚至连曲径取而代之的，假山
仙境一般。子悠扬迎宾，让人如临尤其是这个时节，外头在唱曲，还有有身段优美的旦角儿阮琴和笛入冬，楼中却一副盛春景象。假山亭中已经
千秋到个卖早点柜，谁能想京那家店各满意的夸赞一声方掌啊。”赵公子有居然有这品味……“弄得不错嘛，跟北
哦对，人家卖早点以前是在秦淮河畔开大酒楼的。
掌柜一直捏了把汗，此刻才彻底放下心方来。
人筹备权让他看着布置。可要是真入不了公子全放的法眼，苏州味极鲜怕是就了。要归别虽说公子完
沿着铺了厚厚地毯的红木楼梯拾级而上，从二楼开始才是包厢。
层各有小包二十四个，层五层四中包十六个。各有二层、三
六层七层是各十个。豪华大包
店之名。乃至整个大明最大的酒一共正楼好一百个包厢，非，如但，还是金陵城此方配得上味极鲜总是最大的味极鲜酒楼
也跟京城味极鲜一模一点餐的菜金不总店经营方式和定价只接受预定，可以餐或点餐，样。但。低于套餐能吃套
低一天最业额，不算酒水收入，总店的。如果客满的话两，将近北家店的收入也是最高营可达四千两百四十京店的两倍。理所当然的，这
，前番在苏事实上来的收支了。州时，方掌柜便向赵昊禀报过，开业一季
，其中包括八万三千两共收入的酒水收月，味极鲜一近三个入。从七月初八总店正式开业，到十月初六将四十七万三千两
成本后，一季总利润六千两。四万扣除二达二十十二万七千两的
分享半成，也就是百多人、女史等等五安、……加起来可以润。一万两千三百两的利员工包括后厨、驻店的乐班、戏子男女侍应、马夫、保按照惯例，酒楼全体
不过当然大厨们和有多银子。拿去将近半数。一般名气的乐班优伶们，要两的员工每月也能拿到四
在别处累死累活好几个月了。钱，这样就是五两再加上一两多的工多的收入，顶
多少人削尖了脑袋，想诉赵昊，方掌柜告进味极鲜端盘子呢。不知有
跑堂开业时，就的一个大部分人不知道，味极连其实着。鲜刚在蔡家巷月能拿十二两来
员工数量暴增，摊薄了奖励罢了过，变的只是。激励的政策没变
都了。高收入的工作炒鱿鱼抖擞精不到这么，那可就再也找神、卖力工作因此员工们每天，一是担心干不好被
缩水的二是，唯恐哪里出影响店里的生金……的奖也会意。利润下滑他们了问题，
里就能少雇点嘛，就是每个人来分他们的奖金点，这样店人尽量多干一三了。
方掌柜没想到一全激活了店员的个简简单单的激励主人翁精神。政策，就完
这么大酒店效运转，没现象。，便人浮于事有出现买卖一大然不怎么费劲便能高的普遍居
州再开个旗舰店的这也是他信心来源。天盯在这儿，可以去苏觉得自己不用整
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多虑了。不会影响形势不好，会酒店的上座率？没想到却是他本还挺担心，经济赵昊原
订到桌。前十天半个月才能来天天爆满，哪总店自开张以怕有一百个包间，也得
金陵的有钱人们已经将味极鲜，视为与的存在了。，加上他父累板桥一带那显然经过之前的口碑积些顶级酒楼，同档次子的传奇加成，
在那种画舫够打赏干娘大茶都要五十两银子的上船钱，壶的呢。。销金窟里，十两二十两银子，还不
时成为达官贵人、富鲜反而有了价请宾客的首选之商巨贾们宴不足为奇了。地，也就这样一比较起来，味极格优势，立
这冲s.查资料之，想要去伪存真，是因为各种档案记载资料，结果找更原始或者更权威的态度至少是端正的成了套娃。唉，咱下，所以还是要续不断的去就突太多月票！就为红红的眼睛求p得继所以耗时超预期，