聊大概的方向，具体合赵公子今天只会雪迎来跟提举司谈。约还得等江
赵昊自夸，这种复杂的同，要是他自己多花两成的冤枉钱。大合谈的话，起码比江妹妹不是
公子便心安理得的做起了甩手掌柜。所以赵
厂。吴叔叔离开了龙江造船参观完了作塘，天色已经不早了，赵昊便跟
杨提举将中丞大人和赵合同正式开工还有些时做起来了。回了。虽然距离签订船厂门口，便匆匆转日，但准备工作必须现在就开始公子送到
下四百艘千意透料遮洋船的订单。向苏州造船厂，露，江南公司还会他听赵公子无
堂堂大明第一下去造船厂州，可不能让苏的小老弟给比！
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市灯火璀璨，好时，天色已经黑下来一片热闹景象。。只见前赵昊和吴时来从清凉门方街城入南京
湖方向走去。元牌坊前，两人行到街市口那座状轿上下来，沿步行往芙蓉着热闹的街道从车
元街夜市，看着街这也是赵公傲……子头一次逛两遍鳞次栉比的店铺状熙攘攘的人群，他不由暗自骄、沿街叫卖的商贩、熙
是个天才！这都是本公子的手笔，哈哈哈，我真
吴时来也不禁感慨道成金芜，贤侄这只手，真是点石啊。”记得从前这里是一片荒：“我
繁茂、百姓富裕，整个赵公子吃好玩好这时脸上京城人烟运气了。”城伪的谦虚道却不露半分得色，虚西就缺这么个好这南了在别处购物的去处。要是换，就没这么好的：“主要是
那也让赵公子也天才了，是贤侄眼光好啊！”可很无奈啊。“惜人家就认定他是
边酒楼和湖上画舫中传画舫凌波。听着来的丝竹调笑之声，，两人来到芙蓉湖荷萧立、畔。此时湖中残让人仿佛置身秦淮河说着话畔沉香街一般。华灯映水、那湖红楼倒影，
。”吴时来么还有你啊？”华两百年了，“真是个好地方啊不陵都繁怎禁再次感叹。“金这种地方留给
运气运气。公子也很想知道，把这给大伯的钱里赔“，现在是个什么滋”赵老爷味？
估计不会太舒服吧？
着向那湖余甲长和方掌柜已经这畔最中住话头，笑人便打央位置的出来酒楼相迎了味极鲜总店走去。时，，两
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装潢典雅，清幽脱俗。营的那家。，远不如北京吴康远经论金迷来大酒楼里灯但胜在豪奢、纸醉起装修火通明，
都看不到。取而代鸟鸣。雅座，有山，绿竹掩映，假甚至连柜台空，既没曲径，鲜花一楼大厅单间也不设同样之的是小桥流水挑
这个时优美的旦角儿在唱曲，还有假山亭中有身段如临仙境一般。阮琴入冬，楼中却一副盛春尤其是人节，外头已经宾，让和笛子悠扬迎景象。
”赵公这意的方掌柜，谁能想到个卖早点居然有品味……弄得不错嘛，跟北京那夸赞一声家店各有千秋啊。“子满
人家卖早点以前是哦对，淮河畔开大酒楼的。在秦
彻底放下心方掌柜一直捏来。了把汗，此刻才
鲜怕是就要归别人筹备了。虽说入的法眼真，苏州味极公子完全放权是不了公子让他看着布置。可要
楼木楼梯拾级沿着厚铺了厚上，从二才是包厢。地毯的红开始而
二十四个，四层五层各有中包十六个。二层、三层各有小包
六层七层是豪华大包各十个。
包厢，非但是最大的味之名此方配得上味极鲜总店极鲜酒楼，还是金陵的酒楼，如城乃至整个大明最大。一共正好一百个
总店经营方式和定模一样。只套餐或价也跟京城味极鲜一低于套餐。不能点餐，但点餐的菜金接受预定，可以吃
将近北京店两，的两倍理所当然的，店的收入也是最高的。这家天最低营业额不算酒水收入，总店一如果客满的话，千两百四十。可达四
在苏事开业一季来的收支了。柜便向赵昊禀报过，州时，方，前番掌实上
从七月初将近三个月千两的酒开业，到十月初六四十七万三千八万三，味极鲜一共收入八总店正式两，其中包括水收入。
十四万六七千两的成本后，千两一季总利润达二扣除二十二万。
润。成，也就是一万两千三夫、保安、分百两的利史等等五百可以驻店的乐班、戏子、女后厨、男女侍应、马全体员工包括按照惯例，酒楼享半多人……加起来
一般的员工要拿去将近。不过数子。当然大厨们和有名，每月也能拿到四两多银气的乐班优伶们半
多的收入，顶在，这样就是个月了。五两再加上一两多的工钱别处累死累活好几
赵昊，掌柜告诉尖了脑袋，想进味鲜端盘子呢。不知有方多少人削极
着。其实大部分人两来跑堂的一个月能在蔡家巷开业时，就连拿十二不知道，味极鲜刚
激摊薄了奖励罢了。增，，变的只是员工数量暴励的政策没变过
好被炒鱿鱼，那可就的工，一是担心因此员再也找不到这么高干不擞精神、卖力工作作了。收入工们每天都抖
出了问题，影响店里的生意。利哪里…润下滑他们的奖二是，唯恐金也会缩水的…
尽量多干一嘛，就是每个人的奖金了。三点，这样店里就能少雇点人来分他们
方掌柜没想到一个简简单单的激励政策，店员的主人翁精神。就完全激活了
然不怎么费劲便转这么大酒店居普遍现象。，没有出现买的能高效运卖一大，便人浮于事
这也是他觉得自己不用整天盯在这儿，再开个旗舰店。州以去苏的信心来源可
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赵昊原本还挺担心，经济形势？没想到却是他多虑了。不好，会不会影响酒店的上座率
总店自开张以来天天爆满，哪天半个月才能订到桌。怕有一百个包间，也得前十
积经将味极鲜，视加上他父子的传奇级酒楼为与板桥一带那些顶显然经过之前的口碑累，。，同档次的存在了人们已加成，金陵的有钱
船钱娘大茶壶的呢。。在那种的销金窟里，十两二十两银子，还不够打赏干画舫上，都要五十两银子
优势，立也就不足为奇选之地，成为达官贵人、富商巨时贾们宴请宾这样一比较起来客的首了。，味极鲜反而有了价格
至少是端正的，冲突太多，想要去伪找更原始或者娃。时ps.查更权威的红的眼睛求下月票！资料，结果就成了套所以还是要为红资料之所以耗超为各种档案记载去存真，就得继续不断的预期，是因唉，咱这态度