掉嫩豆角提前经过处理到这白路在一个，去掉两头，去前用水绰过，不过在屏夹，快速进行煎炒。个个平锅里放豆角两小段，又提右手使用餐个过程，只能看到筋，只留下最嫩的中间幕上看不，

翻炒，每一段豆角都泛着微微油光，散发着一种诱人光芒。锅，在经过快速很快入后，调料入味

身后和外面都小方。盘有碟，白路的工作是煎炒，装帮工单英雄老师来做，他身边是许多有餐车

总是能准确小段段豆角，搭在一起，白路把煎好的平锅直做，轻轻子上，自去取新锅每盘四小段豆夹起四角，一个平锅里有上百雄用餐夹装盘，第一个小拼盘。接放到台下一道菜，这里便是由单英雄一夹下去，这便是到小方碟中，松松却快速放单英

幸亏西餐讲究精，量……少，否则真弄累死。要像咱们吃饭那样上一大盘豆角白路得

台子原程序重做一以后，白路再按上次。先前快速煎好七个平定不够。在把量肯底锅的嫩豆角，数这些平锅放到

于，这个厨房真大，这艺，似乎不算太出色，东西真多，至往手大，装的白路的外一推？谁不会？只是煎东西而已，等食物熟了从屏幕上看个台子真

一遍单从屏幕上看，白路的人家手极稳，一夹就工作还没菜，都不用再看是一小盘菜，一夹的工作好看，老有单英雄就是一小盘，很帅！

路当没看不过白见，只管忙自己的。

面很扣上餐车上下两层车，从最近的道盖，把餐车轻轻推快装。有黑标妹子接过餐。外个餐车的单英雄那面自然到厨房门口小方碟，便是路推进场馆的配菜间满一的餐

这身手是服务过单英很雄动作极快的说。，不愧本功没，单看多大领导的大厨师，基

一些。省心老单的动作够快，白路那面就

归置到架子上，等待白而老单也确，顺手刷锅擦干，好餐后使用。实麻利。分路下一次

色的嫩笋片，同样有。。很快出锅个小方碟组成第一道一共是四开胃菜，除嫩笋片，淡青色和渐白开水绰过，入锅轻轻一翻炒豆角外，还有

过，白路只以，笋片就由他自炒，所用时间比分菜还提前做短，所从工序来说，很多工作翻是取来食材己来分。

就能分上二十几碟。。每个小方碟分菜也是不多炒勺虽大，为了，笋片却表明自己的认真态度上四小片，一锅

快速挥舞过后，里面去就是四片作快。他的手比单英，面前摆好的一排小但是白稳，一勺下雄的还快还边盛着片路片的青笋片。方碟，他一勺一勺动

碟是是各种绿，连餐碟和饰食物也是绿色。第三个小方头，白路是打兔子养。不光餐厅装油菜。瞧这势客当算把宾

面要剪平点，要剪叶子，前同样大小同样模样这些准备工作，入锅炒同小方碟，油菜比前两道菜的准备工作要稍。后样是就简单许多。。做过面要煎短，尽量修成微烦琐一点点

用细分几片几不片，用餐夹这道菜堆在方碟中即可。一夹一小撮，

有段有片有叶，第四个小不再是绿色，换成金如此，前三个方碟灿灿的玉方碟是粒，也终于米豆。

要一样些，剥下玉米粒进行看的同是简单的入锅翻麻烦，先煮的，表现给大家炒。熟玉米制作工序同样有筛选，要饱满的

这是四道开胃拼，换成热炒。的冷菜，改掉西餐

妹子们推着许多餐车方碟一个小方碟的菜拼到一起，很道小全部炒好，餐摆在等四道菜厅一边的大门打开，客人面前，四整齐好看。出来，拿开餐盖，一个小

传只能说中那么精算正常算普通，远目前为止，白路的表现彩。达不到到

的厨艺争吵。因是上次再日本搞的以会引来许多媒体的关注，主要原这次之所还有无数人为白路太轰动，直到现在

从目前的镜头看来，炒菜快了。有些好看，不，动作稳，从容，也可过其它就没

？个小方碟拼在一抱着疑问，大看起来还不错，只是屏幕上出现起的开胃菜，都是蔬菜，这行么四

餐这种炒老外吃蔬菜一般是蔬菜的做法有些少一起，用，往嘴里一送，像中叉子一叉生见。着来，很多菜叶子拼到

意料。而现在，白路奉献是青菜，确实有点出人出来的第一道开胃菜就

料之外，在场的老外们更是有着期待。不过呢，在意

马上觉得酒们一小口尝下去之后，知道倒的不够满。酿的，酒也是倒的的淡红酒液，虽然不也有点满，可当他才一杯七分满方是什么水果

意思可惜啊，只多喝，当着太是个开壶拿走，客多人的面，实在不好务员倒人们尽管很想张口。胃酒，服过酒，直接把酒

。佐餐酒会非他们只好期待常非常好，同时也对白路的手艺多了份期待

种好喝超出了当喝过开胃酒之后亮是少不了的，窃心里极震撼，这酒的范围，又不是可，眼睛一乐那样甜。窃私语也是少不了的，

前后，除去好看，更多所以，当四道小方盘摆到面。是期待味道的鲜美

出席活，或菜肴还没有是看菜，或是看屏幕，或是动，在们只能看着毕竟是人面前全部分送到客的时候，宾客看……左右

后，珍妮弗分别介。绍四道品尝于是就真的开始等菜品全部摆在客人面前品尝，菜，然后说请

便是极不容易。好在总冷，尽管好吃。这个季节很肴端上桌，能有些微温有多种防护手段，当菜有些微温，好在很

这个世界的厨艺续尝过这些“草么？白路那本不属于宾客们连，谁能挑出毛病？”，后面的话还用说

的时候，黑标妹子在宾叹赞叹客们满是惊送上佐餐酒。

其实一般吃饭不个周伺候持到吃全，从吃饭前坚瓶红酒就能饭后完全没问题。用这么麻烦，多是一

物尽其用。是大老远从北城运来的不过白路想搞好这次宴会，当然要，也

换上第二套酒具。杯，酒妹子们开始收走第一个

把正好握。，酒精度很低，开胃杯正好咱们白酒的口第一个酒杯是相当于那么大，一住。七分满约有二两

白色小酒杯。酒液是淡果酿，酒精度比好象稀释的牛奶，其实也是酿稍高一些。第二套酒具是一个小酒，正常果坛配上个一两大的

人品尝。地下室。现在是第一次供期好一路在前后面工序由酒厂职工完成，然后就封存在这个酒是酒厂生产的通折腾，，白

套，都是淡青一青色瓷器，有些竹叶袍，颜色具这酒具……青瓷杯的那种感觉。白路是铁了心跟绿色极淡，有种天浅绿色旗渺感飘的说了。觉，再配上那真是没干上，小酒坛和酒杯是而黑标妹子全部色等烟雨的穿着屋这餐这

何况，竟是被围出一种，在这种淡绿色世界中美丽。更美丽。面容、手臂、小腿好青山拥云雾的，那些妹子本就极白极肤是白的，在妹子们的皮

依旧是餐车无再把酒壶放到桌下一位客人。务声前进，漂亮妹子轻轻盅，用小酒壶斟满一杯，小酒换掉大酒杯，换上上，依依退开，去服

、人美美。不、连动作也光是食物美

走去，竟是竟是不显得不显得繁忙。挤。一直有人走来七百多人，真的是一种美，大厅中

而大屏幕上的白路在制作菜肴，汤。下一道

，还有冷胃作用汤也是起开。西餐的汤一般比较奶油汤什么的浓郁。常见的有清汤和是汤。胃，先是开胃口酒，再西餐吃东西总是要开开胃菜，接着又汤。

白路当然不会做那种特别做冷汤，也不会麻烦的清汤。

的很麻烦间，再时猛火煮，煮的法最简单，别看名候还要搅动汤汁序，比如牛肉要打碎，已经是清汤，其实有很多道工滤，让汤只有汤……这要浸泡一段时真的说，具体做起来还要复杂，然后还要过。字是

必须也要精心制作，而做好这一顿盛宴，汤不能用家常的三鲜且是鸡蛋汤糊白路很想这么做可问题是，想要弄过去。尽管。汤或

是有些残忍。点小善乳鸽什么的，做出来的汤是好喝了，可材，比如燕窝、良让他放白路心底固有的那又不愿意用名贵食弃这几种汤。

选择做鱼汤，却最后想啊想的只能那样的做法。又不是寻常

前买好鱼，清道汤很常见，就是提理好以后上锅煮，这鲫鱼汤。

不过白路的煮熟，以后取肉方法略有不同，先把鱼肉打成泥，配清搅拌，后面的工序上鸡蛋单了，加水煮吧，作制，把白就简

的是连鱼头鱼骨一起实做鱼汤，最重要其。汤也会更好喝海鲜味，煮，有

要过滤，剩下清汤的样子。同样需可白就这么做了，而煮出就好看，有些西餐清路偏汤，再来的汤呈现加上调料，ok。一种奶白色，看着

ᙶ现在，白路的不到白路的精彩这道汤同幕上看未完待续……)r12程屏是事前准备。(工序都表现，从开菜到样取巧，很多过不到，也就是看是普通加正常，大多表现只能算