是神了。“简单不能浪费。”他说话的表情很神圣，如果脑袋后面有个光圈就说，厨师要尊重食物，来
做菜，这些单子么的？”邓海怒了客人你都不他们，就出脏话。，口做了？那他妈的是说不给是没听明白“我靠，我还浪费食物，你你你是来干什
，再次咳又想，又吧唧下嘴巴，子我不做。”一声：“简单白然后挠挠头，发路吧唧下嘴白帽子，放下手来说，这四张单现带着了巴，轻声咳嗽一下，想嗽
阴冷看着白路：“给你邓海笑了：“做？成啊，的，等我不是你这么干说完拿起单子回去。你不做完菜再和你算帐。”个教训，记住了，厨师人，来不及发火，眼神我做。”因为要服务客
着迎接他来第一天，就把白路面无所，哈哈哈。”这家伙兴，拍着他肩膀说：“你有本事，愤怒的小宇宙吧邓头儿给搞怒了，等动。水哥倒是很高幸灾乐祸往回走。
。一个门子规定？简直笑死人感觉好笑，从来没见过的工作岗位。什么厨师得尊重食物罪大个或轻笑或这样的厨子，上班第一天得，就不做新菜，这是哪的废话，客人有剩厨不说，还说其余厨师也暗笑、偶尔也有惋惜的，各回各
他把白离开，山峰不能，皱别人都能么能不做呢？”怎么能不做呢？唉，你怎着眉头说：“你哥俩字给省了。
立，看着方才发生的一切都和他白冰水里的豆腐，好象无关。路静静站
菜，各有一道菜十五分钟后，邓海拿过去的四务员送去给客人。时出服端上传菜台，由张补菜单几乎同
铲将豆腐从水盆里看到这一幕，白路用平整齐码到盘铲出，子里。
微油。等锅稍凉酱油一点开火，热锅，放牛酒，最油后椒，辣椒，油开后，把放入豆腐，花勺表面不多的一些，加盐，加一点只剩下炒。油和花椒、辣椒倒出，
队一样，整轻倒四盘豆腐轻齐。进锅里，好象是排布满锅壁
，飞出一个抛物线，从接连飞起马勺连颠，只见一片片玉牌一样的豆腐把火开大，爆炒，的另一边陆续滑大勺块从大勺一侧进锅里。
片豆腐因为掂勺真的是样，没有一住豆腐，慢慢放进去一巧捏而碎。滑进去，好象有无数只手轻
葱丝铺底。”在“这时候，白路吩咐山峰：
来，赶忙切葱丝峰先是愣了一下，，铺到四个盘子里。跟着反应过山
一会儿，轻晃悠然后码盘。约莫三分钟后，关火，白路端着大勺轻
块摞成两排码盘，用平，斜着一块摞一漂亮。盘头的红色摆进盘子铲铲豆腐，一块块铲真的是，配上花，如同白玉生花一样
这道菜色香味全都有了，好看好闻好吃。
急火下，何况再白路有多厉勺说三分钟的手腕都快速掂勺，这需要多勺有多重，也不说大峰看傻了，终于知道碟豆腐会觉得难受；，在里还有四加上一个大勺，只让你连甩大力气？害了。先说掂勺，不去山
下爆炒，如果掂勺勺快，又难掌握力度。，数十片豆腐在急火慢，很容易干锅。掂第二个还是说掂勺
者说那些豆腐腐块好象士兵一样听回锅里，这笑么？难道是在变翻起而最难的是，让许多豆侧落下，还能轻巧的收，另一是开玩是话，从一侧干的，永远摔不碎？魔术？或
艺术，看着就是享受！没见到任何人做过，甚至听都没听过。只冲样都已经这本身就是不再重要，做菜过程等手艺，豆腐做成什么高的吓人，起码在今天这种本领以前，
的完全不能相信棍，抛知道是偏偏整齐如一。一看就知道出惊人技艺，假的，可是白路方才做的用高科技做向那很假，也，可它假是真的。事情，比空中，落下后还是片喜欢些电影还假，香港赌比如把麻将摆成
“保温罩。”山峰中，白路说话：彻底傻了，这才是高人啊。正发呆
方才点忙端起两便找个什么借口：服务员随白路帮山峰赶忙拿，说前面四张让盘菜，单子作废，这个是菜的那四桌，一再小心的端往传菜台。姑娘说补偿。”桌一道，的小台，跟操作电脑“这四道菜是赠送的，盘，走到传菜来四个，小心放入四
。么能这样？怎么能这样？”当时就想给林高小姑娘懵了：“怎打电话
，就说我去给美国路统做饭，人不在这里不就成了？笑道：“编瞎话而已总”白
大了睛看他眼“这也行？”小姑娘瞪。
不成的赶紧把四道菜。”“成送上去，再不去，好有人找过来了
不对，不是方才那个厨给他的话的。”个服务员各端着邓跑回来，把海做的一盘菜小好象是做现场演示，有两：“客人说，这个菜菜放到传菜台上师做
事找他。一看，邓海还通知邓头儿，说有急懵了，怎么小姑娘更在炒菜方向这么多事啊？往炉灶，只好叫小工去
也被打回来儿时间，来，可是就这么会。过了会儿，邓海过另两道菜
，随便一道清炒，就让客味，不肯吃他做人养刁了口也很好吃。可惜横空的菜。邓海，做事塌实，做菜很认真出现个白露
看见四道菜全被打回”沉声问：“怎么回事？来，邓海面色很难看，
说这道菜味道不对，不四个做。”是服务员互相看看，其中一个说话：“客人刚才的厨师做的，要重
看，低头看自己做的四道菜，抓么说味道不对？起一块送进嘴里邓海脸色变得更难，略微品品，味道没错，火候正好，凭什
一起身，什么？”忽然发现身后站满了人，喝问道：“你们做
续掂勺，自然逃不的，也不家伙真是大牛，不是不碎，晶莹装盘以后当时就有人想看看四盘想为什么会掂不碎。豆腐，更过别人眼睛刚才白路做豆腐是摆谱。，一个传一，一个个都呆不住了假尝一下，想知道看到豆腐个的看过来。等，长达三分钟的连，我靠，这
事。。所以有十几个还没有上灶的二腐菜到底是怎么回可惜装盘后就用保温白这道豆上，什么都看不到罩罩工跟过来，想闹明厨和小
听到邓海问话，有没说话。人指了一下传菜台，
么菜？”邓海看过去，口问道：“什是四个保温罩，随
傅做的菜，准备赠娘赶紧说话：“是白师是撤掉单子的补偿。四桌客人，说作电脑的小姑送给操”
我肯定要是怎么回事？不但做后，“扯淡！赠你一道菜不肯做，说是费食物，现在起什么，质问白互相想才的四张单子，怕浪是不做菜么？？谁做，小厨子，哪有权利告你一状。”的？我希望你谁签字了？他一个路：“你不是四盘？”邓海骂完以给我个解释送客人菜，而且一送就什么送？补什么偿主了？刚否则到陶总裁那里，菜，而且是赠送
裁。听路一就能到这句话，附近的厨师一片哗然，难怪白上灶来，原来后台是执行总
相比之下，无比操远，倒是一个很不错的他就越不愿意说话。蛋的高白路懒得解释。他发觉和外人接触越久，聊友。
以做我不喜欢，所以就给你们得罪客人，所送，就这么简单的原因可是，没有别邓海是头儿，做菜有规矩，他们一桌了四道菜赠问自己话，总不能不给的面子，不能忙的，要考虑中成饭店面子，叹气道：“我”不做，不过，我是来帮要十几道菜，生猛海鲜猛劲造，的意思。
意见。惜人家有真本表示识过他本领的一帮厨子狂酷拽的资本。见叹息，没人说话暗听这话说的，多狂多酷多拽，可不同事，有自
还有规矩？你以炒豆腐，听到这番话，只感觉好笑，冷笑？道：“就你邓海没看到他己是谁？”为自
负责其中的两道菜。会话，口，而门口又围着因为忙碌，同样没发现去了门这时候，所以，他也过来了。。这水哥凑了过来。刚才那让他彩表现四张单子，邓海看到白儿刚忙完，想和邓海说路的精许多人，
：“白加了厨王大赛，就害了，海的斥骂，参真以为自己是厨王了？痴。”水哥阴阳怪气说道一过来就听到白师傅老厉白路的狂言，又听到邓
样一样看自己。的刚才他也嘲讽过白他们好象在看白痴可是这一次嘲眼神，感觉，讽，却是换来许多不一路，那时候嘲讽白路。，围观人群会轻声哄笑
妙。水哥隐隐觉得不
腐。邓海哪一个保温罩，露会在意水哥的嘲讽出托盘中的豆，抬手抓起
好象工艺品一样。的豆腐涎欲滴，却又不忍动筷相同模发着一股肉香，让人垂白玉一样精巧，十分好样，整齐码成两列，块，相同大小，看。同时又微微散
“这邓海有点难以接是你做的？”受。
会儿再说，先，别么话一说：“有得罪客人。”什上菜白路
的豆腐。“不能上。”说话间，邓海将其余三个保温罩揭开，同样都是豆腐，十分好看
，才是白玉豆腐呢。有几个厨师凑过去看而后感慨：“这”
根本都不白，有许多着葱花辣椒什么的，叫白玉豆腐，其实一点多是勾芡浇汁，上面种做法，看不到白在哪里。撒菜有道家常