有私心把烤冷面的评比放环节，这个流的。在倒数第二个程是孟畅安排的，是
孟畅搞这个姑娘做营销。唯一目的，就是要给冷面地摊美食大赛的
更深的印象，把烤留下冷但又不宜放在最后，那样太明显。比较靠后面的评比放在的位置，能够给观众们
的烤冷面，跟其冷门小吃，就能保证观众不烤冷面口味是最顶尖放在倒数第二娘娘的印象；同时，让的顺序，再把倒数第一面对比，强对冷面姑娘有较深会太反感，且的”这一印象安排成他的烤冷评委们吹一下冷面姑的化“冷面姑。
这都是套路。
穿了孟畅的套路，烤然而，裴总早已经看了。冷面的评比必然不会再像写好的剧本一样发展
，开始烹制。跟其他组不同的是，旁。也在摊主们也都准备就绪了他的摊主同台竞技很快，烤冷面组的现场烹制，跟其边冷面姑娘的厨师
镜头给到冷面姑娘的大厨，直播间的观众瞬间造反。
不及防！”“卧槽！猝
个小时呢！”了好几“这是冷面姑啊！特娘的广告真真地看么的我还认认
娘闲的没赛事干搞这个大干什么呢，我就说冷面姑“原来在这等着是为了给自己打广告啊……”，原来
事。识到了这是怎么回观众一看很多到冷面姑娘也就意下场参赛了，瞬间
托冷面铺垫、那么多的地摊衬美食，全都是陪搞了半天，那么多的衬，为了姑娘的口味啊！
很多观众觉得望大失所，纷纷退出了直播间。
这种比赛的关键，就在于公平、公正。
心人了。些真正优秀的参赛了最高的奖项，那就太恶者获得如果比赛到最后是关系户挤掉了那
很多观众已经预见下去也没什么意思了，到了接下来的剧本，觉得再看所以纷纷退出。
如此反之后发布，观众们就不会，只要节目是录播，经孟畅原其实按照本的计划感。过剪辑
，情况就完全不同了。了直播但现在改成
数瞬间外裴谦看到冷面姑娘一出场，房还在。间里的人继续掉，不由得喜出望就掉了大几千人，而且
太好了！
本来还因现在好了，高而担心呢，大家都退出去了！为房间的热度有点
行。现场的比赛仍在继续进
作人员众面前。也是用特殊的托盘送烤冷面做起来很快，工到评委和观
始品尝。，开评委们互相看了看
直播间的弹幕已经不能看了。
！”议“黑幕！强烈抗
面姑娘第一，其他随用看了，肯定是冷意。”“呵，不
…“目测接…”感慨发言，主持人再给下来评的口味大加赞赏，大厨委会对冷面姑娘冷面姑娘打一波广告
“哎面办得都挺好的，结果最后来这么一手。”，好好的一个比赛，前
小吃。”，广告就别打了，赶有哪些，我想“行了行了知道冷门小吃组都紧跳过到下一环节吧
开始吹了。众已经先入为主地直播间的观认为评委们要
错特错！然而他们全都猜错了，而且是大
对面前的这过话筒，开始些烤冷面做第一名评委接出评价。
“综合来冷面看，我认的口味最为出色。”为6号烤
6号到好处。”其他酸甜口的烤冷做的是传统的酸甜口，跟“点在于调味料的用量非面相比，它最大的特烤冷面常精准，可以说是恰
味，味道就完味只有甜，同时也会让烤冷变了。”会让醋大量挥发要少放。因为铁板的高温，但醋要多放放少了，入口就没有酸全“酸甜口的烤冷面糖面更加入味，如果
秀的。和味道都会有所偏差来是口味是最优铁板上的在我看否则烤冷面的口感以6号烤冷面烤制时间相配合，“放入调料的量还要跟。所”
测，可能是在计算素，就影响了面烤冷面的板高温导致挥发的因号烤问题：醋放少冷面，也就是冷在调料方口味。”姑娘的烤冷面，我认为了。我猜到铁“至于1醋量的时候没有考虑面的用量存在
着，第二位评委也开始发言。紧接
感上更胜一筹。”“我同意一号评委的说法，6号摊主的烤冷面确实烤冷面在口非常不3号摊主的错，不过我觉得
的口感上来说好。而3好处的，所以单从面皮面的主的制，这是号摊主喷水在烤冷。”，3号烤冷面最佳“我特意观察了所有摊作过程，大家都皮喷水的时机和量都是恰到水可以让面皮变软变过韧，口感会更对的，因为适量喷程中给面
皮口感上，面众人，并没有明显，给，我觉得在不能说很差，但也不上出色点。”谈面“至于冷的令人印象深刻的特姑娘的烤冷面人的感觉是泯然
点评。评委们挨个
中的那，大家预想”并没有出现种“尬吹感到非常诧异的是让直播间内的观众。
毛求疵了，个实事求是，甚至有点这些评委的点评突出一吹完全不留情面！
原来简单的一个烤冷面，里面也有这么多门道。说，很多观众听到评委的解才知道
，调味料过程中喷水的量烤制的温度、火候的量……等等差，都会影响最终成品的口味。，这些只要稍微有一点偏
冷面姑娘的烤冷，跟这些烤而按冷面的“绝活照评委们的说法，见绌。致面显然没有做到极哥”一比，立刻就相形
而冷面到底好不好了网上一直这毫无疑问吃？也解答的问题：冷面姑娘的烤都在争论
大的烤冷面相比，可”的境界还差如果跟路边摊，距离所谓的“烤冷面之神八千里。不像孟畅吹得那么好吃变化巨那种口味也绝答案是，不难吃，能确实是好吃一些，但了十万
选中表现不佳的冷最终，冷面姑，综合得分几乎垫底。娘烤面在评
，主要还是评委们一个烤冷面味道没这么差了冷众产生了一定的影响，这个成绩是偏低了，造成了冷面姑。娘评分很低其实客观来说一个的都点名批评面姑娘，对观面姑娘的冷
了看齐妍主持人稍感尴尬，看。
，评分结果吹冷面访，简单吹一宣传一下。按照原定流程姑娘独特的烹饪手法，出来之后会有一段对冷面姑娘大厨的采
访？这面姑娘的评分直接还怎么采变了，冷结垫底，果现在剧本全
了当众鞭尸？成采访，岂不是变这要是再
齐妍赶忙意主持人跳过这继续往下走。摆了摆个环节，手，示
段的冷门小吃组。心领神会，进入下一阶主持人很机灵，立刻
的小吃之前的各组相比，看起来比较奇葩了，都是。冷门小吃组跟街边非常少见就
的原料就是一整个的薄片状，用竹签串起来比如旋风土豆，它之后拉形后撒上酱料即土豆可食用，拉长到30公分而不断，下油锅炸熟之佳。卖相极，用特殊的刀工切成螺长，可以旋
又比如炸香蕉酥里嫩，非或者面包常可口。外裹上面粉成金黄色，，在香蕉外面糠，炸
苔除此之外还有炒酸奶、鸡翅包饭、海饼等等，各具特色。
们的喜好评比，自然也就没，全，哪个得分高了同类型的食物因看评了。委和观众统一的规为是不则
……
环节，烤冷面的事情。一现场已经进入到了下但直播间的弹幕却还在讨论
然猜错了？”“啊？竟
广告呢？结果不仅没打？广告，还批评了“说好的要给冷面姑娘打一番”
“我没看错吧，这比赛啊！”是冷面姑娘办的
？太！”6了办比赛骂自己“自己花钱
“这到底了……”晕是唱的哪一出，我人
。懂这到底是怎傻眼了，有点搞不弹幕观众全都样的剧本
到底图个啥？冷面姑办这个地摊美食大赛，娘
还把自家的烤冷面狠过去，但现在得告，那还说不仅没打广告，如果想给自己的烤冷面打广狠地黑了一番！
识，也不符合逻辑，因不符为冷面姑娘根本没必要这样做。这完全合常
好吃不就全看评委一很大，但大部分观众都好吃不张嘴吗？的食物跟不好吃的好吃、品尝不出来，食是在屏幕前，又吃不到物虽然差别
的公平性。能保证比赛就算稍微糊弄糊弄三名，挑几个无关毛病，也，给冷面姑娘个第二名、第紧要的
至于这么严厉吗？
么好吃，但总比了娘虽然没孟畅吹得那甚至有些吃过冷面姑路边摊要强啊！娘的人都觉得这分给低，冷面姑
一时之间，直门小吃组的比赛了茫然，都在纷纷讨论冷面播间的观众们陷入冷了。姑娘这么做的用意，都没人关注
……
晚上7点来到了尾声总算是，地摊美食。大赛
的评选结束之后，就进最后冷门小吃组入了的总评环节。
为方对所有参排名，并奖的摊主颁发奖金。与评选的摊贩按照评分杯和奖获官
冷面姑娘的烤冷面没有入选。在总评里就更是没毫无疑问，有任何机会了。冷面组里都垫底，在烤
对着镜头招手示工作人员手中接过奖杯和奖金，非常骄傲地高兴，从意。获奖的摊主们非常
掌其他没有的激烈角逐，最终落下帷幕。下食大赛经过一午获奖的摊贩也在纷纷鼓祝福，整个地摊美
一口气，不管怎样，这活动算是办下来了！齐妍长出
么太大的岔子就好。没出什
之后上传到播的效果。艾丽岛等视频网站上去，起到二次传之后她还要整理这些视频资料，让专人剪辑
样的困只是齐妍和广大的观众们，都有一个同惑。
总此举，到底是为裴什么？
委狠批自家的冷面凉透了的冷面霜姑娘口味不行，这姑娘更加雪上加不是吗？让本来就已经让评