第258章

萧元乾摇头一笑，他虽这些东西大体都是然没见过古代酿了。酒的工具，但知道做什么的不就够

但是重要的工具。圈他环视一，发现这里缺少一样最

蒸馏装置。

世纪很多啊。代的陈酿，都是一个时萧元乾感叹怪不得这是落后二十一股白水味儿，还

神萧元乾是在玩可杜清水还是觉得儿他，看中充满了警惕。向萧元乾的眼

真本事才能让杜清水心有拿出萧元乾懒得和他多话，服口服。多说无益，只

他走进酿酒屋蒸少具都挺齐全。，巡视了一圈，好在只是缺馏装置，其他的工

锅蒸熟。起，入，他把洗净的糯米和小麦掺在一酿酒的第一步就是蒸米

，密封发酵。均匀，制作酒曲，把入酵母搅小麦洗净晒干后，然后就开始第二步用太碎，以免失去风味，接着就在小麦碎中加再全部捣碎，但也不拌

见此，忍不住问道：“爷太子这是在做什么？”旁杜清水在一，您

麦加酵母他就不明白了。制作酒饭他懂，但是小

做酒曲啊。”我道：“萧元乾淡淡

可是让酒发酵好，最重要的一步。这

酒曲？

于杜。他眼神中闪过一抹茫然清水来说，对这也就是个新词，

何为酒曲？

辈做酒曲。他们杜家祖么酒，从未用过什

用酒曲，而是谷物自然水这满脸茫然的模萧元乾见杜清心道自样，己果然没有猜错，这个时代的人发酵酒不是发酵。

怪不得酒味么淡。那

续酿酒。他没有理会杜清水，继

酒饭已经拿出是等酒曲暴来晾凉，接下来就晒发酵了。

这就需要时间了。

乾也是水服酒楼中。气，接下来半个月他几乎天天都来这拼了，为了让这个杜清但萧元

间的相处，杜清之视起来。而经前的轻蔑不屑，逐渐正过这段时水对萧元乾的态度也从

闹。出来萧元乾不是在胡他酿酒的本事虽然不如父亲，但也能看

萧元乾是在酿酒，而且在酿一种最新型的酒！还是

越浓郁新奇的快要贴上新鲜玩意儿，去。，杜清水第一次见到这发酵的时间加长随着，酒曲的味道也就

兑酒曲终于的发酵。进酒饭中，等待着最后做好，萧元乾再把它

酒，嗅着这扑打开做好的两坛再过数日，萧元乾鼻的酒香，这一个只觉月的疲惫都消失了。

，他做的这一一个清香型是酱香型。两坛酒，个

拿扇子一扇，闻着萧元乾这酒香，享受的咂舌。

！”对，就是这个味儿“

种截然不同，却十分水闻到这两吸引人的酒香，眼睛都亮了。跟在后面的杜清

您真的会酿酒啊！，”“太子殿下，您

本事！汤匙长大的这种含着金纨这个没想到太子爷杜清水诧异不已，他绔，竟然真有

从过的酒。爷酿的，还是这个时代而且太子未见

。中的酒虫光就要大闹五脏庙了道，杜清水腹是闻着醇香的味

。益求精，还一个简易的蒸馏器但萧元乾精自制了