第258章

。虽然没见过古代酿什么的不就够了道这些东西大体都是做萧元乾摇头一笑，他酒的工具，但知

是他环视一圈，发现这但里缺少一样最重要的工具。

蒸馏装置。

多啊。一股萧元乾感个时代的陈酿，都是还是叹怪不得这一世纪很落后二十白水味儿，

，看向萧元乾的眼神中充满了警惕。儿他可杜清水还是觉得萧元乾是在玩

让杜清水心服口服才能。元乾懒得和他多话，多说无益，只有拿出真本事萧

馏他走进酿酒屋，巡只是缺少视了一圈，好在蒸装置，其他的工具都挺齐全。

锅蒸熟。酿酒的第一步就起，入净的糯米和小麦把洗掺在一是蒸米，他

把小麦洗。捣碎，但也不，接着搅拌均匀，密封发酵净晒干后，再全部酵母然后就开始第二步，制作酒曲，用太碎，以免失去风味就在小麦碎中加入

在做什么？”爷，您这是子旁见此，忍不住问道：“太杜清水在一

饭他懂，但是小麦制作酒加酵母他就不明白了。

淡道：“我乾淡做酒曲啊。”萧元

重要这可是让酒发酵好，最的一步。

酒曲？

清水来说，这也就是个新词，他眼杜神中闪过一抹茫然。对于

何为酒曲？

么酒曲。他们杜家祖辈做酒，从未用过什

酵酒不是用酒曲，而是物自然发酵。谷道自己果然没有猜错萧元乾见杜清水这满脸茫然的模样，心，这个时代的人发

怪不得酒味那么淡。

他没有理会杜清。水，继续酿酒

等酒拿出来晾凉，接下来就是酒饭已经发酵了。曲暴晒

这就需要时间了。

为了让，但萧元乾也是拼半清水服气，接下来他几了乎天天都来这酒楼中。这个杜个月

经过这段时间的相处，杜清水对萧元乾而逐渐正视起来。也从之前的轻蔑不屑，的态度

来萧元乾不是在胡闹。父亲，但也能看出不如酿酒的本事虽然他

种最新型的酒！，而且还是在酿一萧元乾是在酿酒

的味道也上去。，新奇的快要贴意儿曲发酵的时间加长，水第一次见到这新鲜玩酒就越浓郁，杜清随着

把它兑进酒饭中酒曲终于做后的发酵。待着最，等好，萧元乾再

，嗅着这扑鼻再过数日，萧的酒香，只觉这一个月的疲惫都消失了。元乾打开做好的两坛酒

，一个清这两坛酒香型，一个是酱香型。他做的

香，享受的咂舌。萧元乾拿扇子一扇，闻着这酒

“对，就是！”这个味儿

同，却十分吸引人的酒香，眼睛都亮了。水闻到这两种截然不跟在后面的杜清

“太子殿下，您，！”您真的会酿酒啊

匙长大的纨绔，个本事！到太子爷这种杜清水诧异不已，他没想含着金汤竟然真有这

个时代从未见过的酒而且太。酿的，还是这子爷

杜清水腹中的脏庙了。香的味道，光酒虫就要大闹五闻着醇是

了一个简但萧元乾精益求精，还自制易的蒸馏器。