产品章“出口创汇”第一零三

后世澳洲的巴马加小镇克路南下。号了些淡水，稍事休个巨大的海湾（卡奔塔线一利亚湾），到达过一串董凤山所属”是在十一月二，来到大陆碎的小岛，午后。次日继续北上，经十日跨过一补充破的最北端（约整角），然后顺着海岸的“飞鱼2附近，登陆上岸

一处曲折的位置，为汉洲日，到。八步控制并移民东海下一北角海岸线的地形地貌建达了五天的探索行动生共同探明了汉洲北部及东基础了的河湾，位于。至此，为期十，并绘制了详细的海立补给点结束。期间，董凤山与黄铭方、张琪后世澳洲的凯恩斯市图，同时也标注几处适合在十一月二十岸奠定了

当“飞鱼2号”时，发现码头两侧的山施工。响到这两座炮台的安道路的水泥硬化，号炮台。本来这两座炮台计划在八月底建设以及黑山岭正在施工建工，但大量的移民房屋造2号炮台和三建业城码头完都极大的影在十二月十二日，返回城通往新淮

是如此之只，让建业城感到了且还有一个炮位上方齐天感受到然而在十一月中旬势力船炮台，有量的建筑工人，在码大。，意外闯入的不明于这次敌船轰击和3号炮台。鉴头一丝危险气息。大量碎石飞溅，而的水泥挡板开裂。让和完善2号，原来17世纪于是，齐天抽调了大的舰炮威力也两侧的山岭开始建造

炮弹砸断头顶三十多厘米水泥护墙不掩体内部增设更多的硬船更多一些，击后飞溅的碎石击伤炮的水阵，无法遮挡，必然会被泥条石。既然如此，一同舰炮再多轰击估计炮那我们继续加厚炮时炮台台掩体，如果敌手。管用，那就加厚到一米。木挡板，避免炮台的护墙根本

到在此实习的同伴。方与张琪生来到建业城吗？”黄业城民政府大楼，找“大总管在建铭

收获不少玉林笑着说道：“他在制糖快一个月，想必场。……怎么样，出“还真巧，大总。””纪管在建业城！去

田，学堂，甚纪玉林是曹雄午学习，下午到汉习。汉洲除了洲各个，下午就在民政那些不满十堂学习完毕后习。回的七十多个孩子的至乡兵队，进行半日实到大明，带府农事处实的孩子，基本上都是上年才十六岁。上午课部门、工坊、农一员，今五岁去年第一次

培养模式。这种模式几但大年实行，自然会节省大量的管理人员，还可以部分。达到了七千多，实行一种军屯管在移民到来的前目前汉洲的人口规模已理移民的组织纪律性民众基本还在

的管理模中层和不同大明截然式，做好准备。基层管理人员，但，随着移民为建立一种与稳定，必然会向往正常由此，就需逐渐生活。要汉洲提前培养大量的的社会组织模式

匠正在运看着工齐天此时正在制糖场，性使糖浆脱色。用泥土的吸附

下了白色的糖瓦溜之中，糖的砂糖。黑色得原本黑色的渣宰掉工匠们将熬好的黄入一种漏斗浆中入缸内，而瓦溜中便剩状的黄泥水淋下，使瓦溜下了，便成了白色有一口大缸。工匠们用霜。凝结干的糖浆倒

近代以前都是那种，在这个时期，咱们糖了。齐天一的，就已经可以直以为，白糖是在黄代以后才有的，而在近色或者黄黑糖浆模样。原来伟大的老祖宗色制造白

糖浆脱著的《天工所。元明利用鸭蛋清的凝细描述糖脱色处理方法，就是其实有一种白砂色，在宋应星开物》里就有详时期，还聚澄清法。，工匠运用泥土使

汁中其中的着色物究竟不。后来大概只在制，然后加热，这时蛋清加到甘蔗原浮到液面上色褪去。但用这法的鸭质及渣滓便与汁变得澄清，蛋清凝聚在一起，彻底，而且不经济黄褐漂这种方。是把少许搅打后种方法脱色来。然后撇去，而使蔗冰糖时才采用这种方法

诗句最早记载甘蔗种植初步加及压榨制糖胹鳖炮羔，在中国，蔗进行原原的《楚辞有柘浆些””是从甘蔗中取得的汁蔗。时期，已有对甘。说明战国时代，始加工。·招魂》中有这样的工的记载。屈公元前4世纪的战国。这里的“柘的是东周时代即是蔗，“柘浆：“楚国已能对甘”

著的《三国志·缩加工至较高浓度呈粘稠状，是将存食用。（粘稠），便于储记述。甘蔗饧是一种吴书·孙并盖，就中藏吏取交州……的所献甘蔗西晋陈寿所门以银椀饧亮传》中，有亮使黄液体糖，甘蔗汁浓

展，一些新的技术、新。出现，同时也产生了唐宋时期，制糖技糖、冰糖等新制取的白土法也相继一些制糖的理论著作的工艺相继出现，术逐步得到发品种

地传播16世纪，中国威夷等左右，传入爪哇，成制糖法。糖业的起的本。13世纪制糖技术传到日侨民也在菲律宾、夏8世纪中叶，中国源。15～为该岛

富，分别记述了中国括展的历史、甘蔗的种法、制糖的设备（包糖途、糖业经济等。制糖专著──《北宋王灼于1130糖发7年间撰写出中国第一部压榨及煮炼设备）、工霜谱》。全书共分篇，内容丰植方艺过程、糖霜性味、用制

法(压榨法）蔗、制糖的各种方法，汁澄清代的制糖业种石辘（或木辘1637年初刊的宋一书更系统、更详方面，书中首次总）开物》卷六（《甘嗜中，在中国民间一直沿用到20世纪结了石灰法澄)，与现代的甘尽。这些方法在蔗蔗多多次压榨取汁的方重压榨原理相似。，记述了清工艺，其原理在现比《糖霜谱中仍有沿用。》采用牛拉。书中记述的》应星所著《天工

尝一尝？”卜大总管可要白糖，捧到“齐天面前。春成用木勺挖取了一点

小儿的一场大往南洋，便寻卜春成是里累欠了数闻城外码头有招揽工匠十病，他就是广州制糖工坊转运至汉今年广州招揽并前八月，第四批从的一名工匠，但洲的工匠。以前，了去。两银子。听使得家

两银子，帮他还汝直接给了三十闻是工匠，罗听成二话不说，了债，然后将其全家五口人都装上了船。

子，妻子进了食堂，老己和全家的卜春成，大跟自己进了制糖工坊。小儿跟小女，则期结束后，一家以为卖了自洲。隔离五口分了一套房心怀忐忑地来到了汉被建业城新建的去当学生。启蒙学堂招了

黑心场主，街索敲诈的地痞洲两个月了条的。狠压榨的没有凶流氓。任何事务，仿佛都是梦。有屋住，有衣穿，卜春井井有还可以进学。工坊里，一直感觉自己是在上及居所附近也没有勒做有食吃，孩子竟然成来到汉

走边。路中间，给来往”的衙役吆喝着不要车辆就连街上走让出位置，全部走右路，都有穿灰色“皂衣

卜春成是个感恩的人那洲老爷把咱们当做一个人，，汉咱必须要有回报呀！

善饮食作为一种改以复员、陆战队士兵、匠艺人。褐，瞧着以碾压后，制出一桶桶前那些工匠，把甘蔗反及工色的糖浆，然水平的福利，分发给官，送到黑山城和新淮安后装运上车

这些品相不好的糖浆，卜春成大着胆子，向工坊负责人提出，他可以将制作成白糖。

工坊负责人立马给起试制白糖。匠，与他一了他几个工

糖浆仅二十分钟不到，中黑色的渣子，制作出了半桶白糖。卜春成就用黄泥水分离了

天可以做出多似乎比后一个好价要出必可以卖。但这不重“原料少白糖？”齐钱吧。充足的话，一放进嘴里，世的糖度要低一些嗯，天伸出手指，这种品相的白糖，想，抠了一点白糖

“按现春成估算在的条件制作的话，一了一下…一字。百桶吧！”卜天约莫可以生产…，给出了数

天一百桶，每可以生桶二十公斤，那就是一产两吨。

说道。向老加和改进，可以虽然孙汇报。”指身边的工坊负责人，增齐天指了“嗯，去做吧。如果你设备和工具需要觉得工坊里的

转身出了制糖场，齐天蔗种植面积，目前种植决定去找潘其风，跟他的一千多商量一下，扩大甘亩甘蔗，明显不够用。

要提供更多的可以当做一汉洲既然可要的“出口创汇”产品原料。相的白糖，完全品。为此，就必须以生产出如此项重

(本章完)