来了兴趣：“李总好讲讲呗！”众人立刻，你好
、商场秘辛说，能听李总住机会了！，这绝对是可来遇而不可求的事情，当口说出投资之道然要抓亲对于这些人
投资。好要跟这些人好，正李石也是心情大己这次无比英明的分享一下自
子，上面镂刻着“姑娘”的logo。小送来的筷起他把玩着随冷面吃一
一环，那时候它在冷面姑娘爆火的时候，这副筷子也是孟也跟又贵又难吃的烤冷面一起，的重要畅炒作被骂得狗血淋头。
，才能感知到它间过去之后，再入手轻轻摩挲这双筷子但这么长时的做工确实不错。
换言之，细节都做得挺好的，唯一的问题吃。就是不够好冷面姑娘这个品牌其实
外卖门的摸鱼，里面的餐品都是由冷面姑娘提供的配离这里最近的app上点的，从距店送出方。”是在摸鱼外卖“这份小吃套餐，
，裴总手中有七成多的”在也是腾达的产业股份，有绝对控制权。“而冷面姑娘现
息很容易推断出来，裴面姑娘这个品牌。”总是想让摸“从这些信鱼外卖重新带动冷
会扭转对冷面吃后觉得好吃，就姑娘的刻板印象。”“在摸鱼外卖中提供小吃套餐，大家试
姑娘提供的配方对自冷面姑娘只有一在自家门店里通过冷，让他们能顺便行培训京州是没有制作这些小。所以，“但是目前面摸鱼外卖应该是吃。”门店的家厨师进家门店，在帝都，
不“这些难推断出来。”
众人纷纷点。头
李石话锋一，你们一定要记住转：“但势的变化而并不是有些事情的对错发生改绝对的，它会随着形变。”
，就是对，是错的；在准备充备充分之前做“同的！”样的事情，在准分之后再做
准备的！”键要看裴总带动冷面姑娘’这具体是如何进行铺垫和不外卖，这种点件事情“重要的并是‘裴总用摸鱼子谁都想得到。关
娘必将起死现棋，而是之因前的每一步不只是裴总的这一步形成了一种大势！在就能断定冷面姑，“我之所以”为我看到的回生，就是棋连起来之后
表众人全都竖起耳朵情无比认真。听着，
到尾给你们捋一遍，裴总让冷面姑娘起头死回生的全部李石解释道：“我从操作。”
确保了自己的绝对控制权冷面姑娘七成多的处全放弃的时候，强势“在冷面姑娘在内的所有人都已经完。”于绝对低谷、包括孟畅地买下了股份，
，接下来才能完全按照自己的计制有确保了绝对控划推“只进。”
没有资产方成了过度营销；论名声，它已经变是一无所有。论配时候，，只反噬，在，烤冷面做得还不如一娘可以说冷来；度面姑“刚接手的些好吃的地摊有负债。”网上被骂得抬不起头的反面典型，之前的热
的价“但裴总显的热度见过！”然看到了，冷高太多的网友还是有价值的：这唯值，就是它曾经拥有极，这个logo有面姑娘一并非一无是处，它
间就会变成正面的热度，到时候“也一定的办法扭转口碑，那么推广。”根本不就是说，假设能够通过需要再慢慢地这些负面的热度瞬
谈何容易。”口碑又“但扭转
”想出了这样一个跨度长达大半年的‘洗白“所以，裴总就计划’！
，让热度下降。”“第一步，是冷处理
负面的舆论太好的效面姑娘完全身处，所以先等果漩涡中，网友们的惯性思维太强，这时无论做什么都不会有候负面舆论平息。”“冷
开地摊美食大赛。召”“而后，裴总
赛事招揽、吸引专门味，示意跟过去的冷，痛批冷面姑娘的口，让网友们对小吃这种的小吃人才趣；第三，通过这有三方面的目的：第一切割；第二，通过“现在看来，这浓烈的兴一面姑娘做出优秀的小吃展示。”餐饮文化产生更加个美食大赛至少
集市现在的负责人张来的。”亚辉，就小吃“据我所知，是这一阶段被吸纳过
姑娘的口味问题。”问题，就是冷面还有一个至关重要的，“但仅仅如此显然还是完全不够的
的失败就冷面姑娘的印象，显然”是因为过于注重营销。要扭转人们对的口味。而想“冷面姑娘先前最终还是要落到口味上、不注重本身
一定要分优秀、十分出色，良一下就可以，而是如何扭转？”“而且，口味可不做到十否则顾是简单地改客感受不明显，口碑又
拍摄‘地摊百态’这吸引更多的小吃一方面也是为了继续招”“所以，裴总加关注和了解，另个纪录片。一方面是为人才。了继续展示优文化更揽、题，让网友们对小吃，制造话吃决定秀的小
来越多“终于，越味的检验。”各色小吃，的摊主加入，他们而且都经过了群众口擅长
吃’的标娘的餐品，虽准了。”但也终于可以达到‘好“用他们做到绝对的原汁原味，的配方改良冷面姑然不可能
把这：如何？”“而后是最关键的一步些给巧妙地联系起来
“裴总的答案是，小吃集市！”
小吃’给联系到一起。业区打喜欢这区小吃集市中集中起来，”域，也让网友们了‘地效应，让看百态’群的人了集摊一下子就形成，都过来品尝。不仅在老工“把这些摊主在这样的一个美食第一次深刻地些美食把‘腾达’和‘造了
人们就绝对不会在，再怀疑腾达能不能做好“有了小吃集市的存小吃。”
，原本的那个又贵又了，口碑自然也就全跟摸扭转了！鱼外卖是同一种风格提升，而且价格也后，再由摸鱼外卖推出小吃套餐，允许难。大家吃过之后发现，口味确实有了很大“这些铺垫工作全娘小吃的口味都做足了之前非、完面姑”降下来了大家品尝冷吃的冷面姑娘痛改
众人恍然点头。
原来如此！
到。数人也都想得这最后一步其实很容易，大多
垫，就算用摸鱼外卖鱼外卖也给拖下水。的小吃，效果也绝对不有先前去强推冷面姑娘会好，反而有可能把摸但如果没的那些铺
具操作！效，还得看能否奏体如何所以，一个点子
这时候，有人疑惑道：“”，这样不是重复了吗？可是，李总
不同，不构工作餐、定位姑娘是卖小吃健康餐的，而冷面，摸鱼外卖是卖日常“按照裴总原本的定位快餐的，二者的。”成竞争关系
“但现在？”摸鱼外卖也卖小吃，定位不就搞混了吗
李石微微摇头：“当然不是！”
做的小吃。”两种小吃，就只卖这没外卖最多最多摸也就，见、“如果我种比较常套餐鱼符合猜错的话，大众口味，又容易是目前的六
不是同一个则会提供种类数量级的。”者完全繁多的各色小吃，二“而冷面姑娘，
吃是不可“术业有专攻，摸能强抽出时间来照着配方的，因为鱼外卖的厨师做少数几种小吃还可以，时间和精力不够。”要做正常的工作餐，勉但要做好全部的各种小
，摸鱼外卖和冷。”一“而且，大部分顾客同一时间点小吃会需求种东西，想吃得健康，就不会只面姑娘的定位天然不同
a合并“所以，不管是合并门店还是还是分开。”pp都非常不妥，最好
呢？这个既想点工作餐又想点小已经告诉吃解“如果顾客了我外卖的门店其实实也很好解决，在帝都解馋怎么办的那家摸鱼其们答案。”
配送，既节省了时间，又帮顾客妥冷善地解决了这种同时点配送费，非常省了，如果在两边同挨着开时点餐，餐的情况。”面姑娘紧那就可以一起“把摸鱼外卖和
以由冷面姑娘提供了！“现阶段由摸”能配上一家冷面姑娘点的试吃小吃，就也可摸鱼外卖上鱼外卖做小吃只是，那么在鱼外卖都权宜之计，未来如果每一家摸
部分人的认可口味也得疯狂扩张！”总必定会像当初的到大摸，裴鱼外卖一样，继扭转，续“所以，一旦冷面姑娘的口碑
“店附近，全都开上冷门店，形成互补。”在核心的摸鱼外卖门面姑娘的
自然会“摸果顾客吃，！”后觉得好鱼外卖这边只卖两种吃边尝试更多的小去冷面姑娘那小吃套餐，如口味吃过之
“你们说，如果真到了这一步，冷底地起死回生了？”面姑娘是不是就彻
还有两成的股份……”“而我们手里多
说到这里，李石露出一个“你懂的”笑容，深藏功与名。
就没有逼格了。不用说了，说出来，后边的事情就
姑娘肯定会持续扩按照这个剧本发，像摸鱼外卖一样，门店张展下去，冷面开到全国。
面姑娘盈利所赚到的钱，富本这边都是可以拿到分红的！晖资而冷
腾达产以前喝进入跟些其饱，毕竟只能业相关的产业汤，喝得都不是很。他的衍生一
到周边去买比如，眼瞅着小吃集市要火，就买商铺。
不够直接但是这种办法终究还是，隔了一层。
份，等于！这次可是直接拿到了冷意义不可同日而语面姑娘的股是喝了第一口汤，这种
两眼放光。手下的而员工们则是听得他
太牛逼了！
说长了见识嘛！听李总讲一讲这些商场开拓了眼界、增风云，也算是打工仔是这股份是公司的，跟自己这个虽没什么关系，但
派上保不齐哪天，这些用场呢？知识就能