29日，周二中午。11月

姑娘的第都帝一家门店。，冷面

李石和薛哲方就已经看到了冷面姑。娘门店前排起的长队斌在很远的地

薛哲斌不由得排队？就为了吃个周二。”有些吃惊：“烤冷面？而且今天还是这么多人

为营销做能是李石不置可否：去吧。”、附近的人图个新鲜来得很成功，我们过吃。走因“可能是因为快到午饭时间了，也可

电话？”薛哲斌说道：“要不直接给孟畅打个

节，细节决：“不必了，暗李石摇了摇头中观察才能发现细定成败。”

通吃瓜群众一样。末位，就像是两个路到队伍的过的普，跟着李石一起站薛哲斌点点头

面姑娘的情况。近才刚把gog俱乐部的事情忙得就马不停蹄地赶往帝李石和薛哲斌两个人最都，来看看冷差不多，

之更何况哪怕是骗看起来都像是骗子，说的，有差，时候天才项目和骗子虽然孟畅的许多特征投的。念子项目，也不是绝项目之间那就是一对不能但就像李石

娘是一个非常的声势来说，冷面姑的项目，不管怎么说，以目前深入考察。值得进一步值得投资

大概是因为冷面姑娘主吃烤冷面的，所以冷面可以来都是为了快速量产，而且队伍走得很大部分顾客快。队列还挺长的，不过要做快餐、烤

薛哲斌卖小一些顾客会选择堂食注意到有哥在有，还有一些外一些顾客会选择带走，等待着取餐。

那么火爆。确实如网上说的这一切都跟那些火爆的快餐冷面姑娘店没什么两样，印证着

吃的，在店十里找到位置坐下。约才终于点好了人排了大分钟的队，两个

了，所烤冷面微有些饿和养生以点粥。了一些招牌的推、两个没吃中午饭，都稍荐餐品：金牌人正好还菜、传统冷面花式炒冷面、佐餐小

统冷面是这其中的主食。花式炒冷面和传

面的一冷西红柿。，全都切成了小做、葱花等等种特殊丁，然后用大约6片的、火腿、黄瓜法，原材料包括鸡似乎是下锅混炒条，冷面切成宽面一样的长蛋、炒花式炒冷面

多。炒面要好得觉有点像是一般的炒面，但不同之处在于炒冷面筋道，口感比一般的本身会非常这种炒冷面的感

。红柿、绿色的黄瓜混在给人的感青色的瓷盘盛着，色的火腿和鸡蛋，用、红色的西觉很不错，相当有食欲黄藏一起

火腿、黄菜，再淋上。传统冷面没瓜丝、过冷水之后加上特殊的冷面酱汁萝卜丝、美生菜丝等配什么好说的，就是面条

传统中餐，分量。一样，只不过配菜放面馆没有太大一些得更加良心这边的传统冷面跟一些的区别

至于金牌烤冷肠和其他配菜，各种蘸料后切成小段。熟之后裹上洋，冷面皮加鸡蛋煎面就是最标准的烤冷面葱、香菜、烤再淋上样式

摊那种直接来颜值高了很多。跟路边整齐齐地码在一个长条盛在纸杯里不同，这边司一样整的烤冷面的瓷盘中，看起只不过是像寿

太大的区别，分成了的小菜一些常见的包子粥铺中两个小碗。的粥没有拼盘，而养生粥也跟佐餐小菜就是一些常见

实高了很多。整体来看，分量不小，原料良心，重点是颜值经过一番包装之后，确

的量，价格方面一共6都加在一起是两人足够吃饱5块钱。倒是也算不上很贵，这些全

粥铺来说都的闹市区，冷相比于一般比较平价面姑娘又是一个网红也远远算不上无是偏贵一些的，但考虑这个产品，价格到的包子法接受。到这里是帝

们都还挺养连锁也跟一切店至于整个门看齐了眼的。务态度等，，而且服务的快餐生店的环境、服务生的服门

李石和薛哲。斌两个人开始品尝餐品

觉得怎么李总，你样？”薛哲斌“尝了两口之后问道。

李石细细咀嚼着想好应该怎么说。烤冷面，一时之间没

。还是分得清，所以在口味面虽然比不上都是无名餐吃专业的美食鉴赏家，但楚的过好东西地跑的时候也没少吃好吃与不好这方这两个人厅的常客，在全国各

结，因为目的知识盲区。人之所以都陷入了纠有点触及到了他们但是前的情况现在两个

这怎么算？面好不好吃……烤冷

明显的进步。毕竟不管从原材料还是厨师烤冷面如果跟大街一些的，这边的的烹饪手法方面，都有面相比，肯定是要上的那些烤冷好吃

底是好吃多少？但问题就在于，这个“好吃一些”，到

愿意承担溢价，又会不会很快吃腻呢？食客们愿不

这就没人说得清楚了。

，在网红品牌里的了。”面，它也算是比较好吃说道：“其实……比我想象中的要好一些李石把几道餐品都尝了尝，

会面这个东西本比，冷”会觉得似乎还不错下所以无形之中就降烤冷面对身也难吃不到低，所以就意识地跟路边摊的……了对口味的期待哪里去。而且，因为“不过话说回来，烤

至于冷“面和粥，中规中矩吧。”

”目前看起来，似乎没？哲斌问道：“那……这什么大毛病。薛个项目能投吗

。”李石摇了摇头：“还不能确定

没有其他的问题。”投，但找肯定不能情，严格来说是在排处寻找那些可能导致项目失败的缺不意味着这个雷。我们要从细节不到也“我们现陷和问题，找到了在做的事项目就

“从目前的情况来看然在疯狂量扣分。”算出色，但也不，但产品力方面也至于因为口味而大烧钱还算是过得去，不，冷面姑娘这个项目虽

太离谱的操作营销之外都花到了实的话，说明孟畅手头的资金，除了种程度“要做到这处，没有做出。”

算得上是成功，冷面姑娘这个品牌至少已经被很多能”的食客……不好说。于这些人能不牌，并成为忠实“营销方面确实认可这个品人知道了。至

斌有些无语“好麻烦！”薛哲挠地挠了头：

“我们盯着这个项目已经这么长时间了，结果不出来能投啊。”还是判断不能

个需要耐心的就是容易急躁石微微李一笑：“年轻人活。”，投资是

过不就是在跟自己的钱的投资人则能怕麻烦，否去。”“真正经验丰富都知道，投资可千万不

节方面都严防死守，但最终项目还是会心细如发、在各种细败、血本无归。”“很多投资人哪怕失

上都会的投资人，基本快速获得回报着投钱出去亏得血本无归。”耐心不足，只想“至于那些粗枝大叶、

李石顿了顿，为我什么特继续说道：“你以为别喜欢跟着裴总投？”

和少赚赚，无非是多赚投，不管投什么项目、目，直接抄标准答案巨早赚和晚赚的多省心？”于自己殚精竭虑、事无“因为跟着裴总区别，相比筛选这些投资项细地都能

哲斌满脸投资天才，确薛敬佩：“裴总作为实不是浪得虚名。”

哎我们一样有那么多像复确认吗？他还考察、反这些项目的时候，也会的产业，哪来的时，李总你说，裴总在投实地？”“间

裴总神，清楚了都在忙些“这我就不平时出李什么。”鬼没的，谁知道他石摇了摇头：

投资这块，我觉得裴总省时“至于高明、更肯定有更人肯定是学不来间的办法，但一般节的。”

来说……”“就拿之前的事情

没有再蹭腾达的热度了么？从那次发布会后，就收敛了很多。”“你没有注意到，之孟畅最近已经几乎

，最近孟畅搞了很多营薛哲斌仔细回送烤冷面之忆：“好像确实是都没有再提腾达投资的事情了。”销活动，像开跑车类的，但

难道是“孟畅敲”打一番，起作用了？上次发布会上，裴总通过马总对

后的真相，各种细自到眼睛。”李石点了点明一些蛛丝马迹节都逃不过他的场，也能通过判断出背裴总即使不亲头：“对。这说

过这些细节见微知以通“而裴总又可项目的方向。我想，著，从宏观上把控、推测整个这应该是就是他独之道吧。”家的投资

界有种玄之又玄的绝对不可能学得的境来的意味，一般人是。”“只可惜这种投资

后，一声叹息：“哎，投资太难了薛哲斌脑补一番总直接抄正确答案比较。果然还是跟着裴省心。”

总投的项目慢慢步的。”笑了笑：“无所谓的慢，只要跟着裴学习李石、慢考察，总会有所进

可轻就算无遗策的想着一口吃成个胖裴总那样年纪轻子。”“像，你还年轻，这些事情以慢慢学，不要投资天才毕竟是万中无一的极少数人

新挖来的那几名裴总心目中的地位高员安排安排。gog的快要开赛了，回去再多了。”站起身l就把来：“走吧，gp比赛可比这个项目在李石队

“这个项目也了度……最终答了。”综合裴总那边的态可以揭晓案应该很快就，再观察一段时间，解得差不多了