候才能好啊！”瓶罐罐里“官人，你这些瓶的东西，到底什么时

看到张家已将送要见识一下由得急切了起来。王玄义那古法来了酒桶，真奴想心，也不醴酒的

一个月，咱们便可以开“真娘，这酿酒的事情始试着做我看一些了……”可是半点急再等上不得的，若是好酒来。日子不够，又岂能做出

腌制酸菜的。因养的其实是用来制些陶坛其实有一件为只要扣上碗子里正在培，所以用来在在厌事是王玄义没有余的气体便告诉真奴的，氧环境下培养酵母过的工具了。那就是他的那菌其实是顺这些陶坛子本来是土产店里用来倒上水就可以隔在合适不出罐子里多作啤酒的野生酵母。绝外面的空气，还可以排

是啤酒，用液体杂质实是一一样就仅存在于玄义所始分层，最上层的种仅，。只要等上三十到五汁就会开而位于最中间棕色物质就是王啤酒酿好者之中的技术发酵啤酒，这在后世其最下层的则是需要的湿酵母。的麦芽十天，坛子里的的那层像泥沙酵母来

啤酒发酵失败的风险。进酵母泥直接放进啤酒行下去。程度是因为这样做可以最大桶里进行酿造，如果不这样做的的降低话，那啤酒的成败就只能靠运气了之所对优势的情况下，啤酒的酿造才会按照。只有在酵母菌站住绝以要用那些培育出来的样顺利的设想的那

题，接受程度的问题有巴氏消毒其实还是宋人对啤酒大规模。有了这两项技的技术酵母而王玄义现在最大的问什么问题。的生产啤酒并不是除了制取液体术的保证，其实之外，王玄义的手上还。法

出去，我就去酿格瓦斯，总不至“若是真的卖不场吧！”于连格瓦斯都没市

了一句。随后便想起冰柜街的事情来。起的王玄义在心里了前几日曾听柔奴提暗暗地自我宽慰

拾一下此处。我要去冰边的回来柜母亲，就说我先不飞龙帮的人一用饭了！”街看看那跟我那两位兄长先收起去谈些事情……告诉看看，晚上还要约我“真娘，你先

小心些……”“官人路上

，待到过了朱雀门之辞后，王玄义这直往东走冰柜街的所在。才寻了一处店家问起了玄义随即便离开了家，一路顺着巷前的大路别了真娘之后，王

给淹没了，因此便得取冰存冰的地方，后来城里发了洪水龙河水溃街啊！离了个水溃街的官人您说的是商贩从护以前那里都是贩冰的着这里到是不愿！名声……”，那一带就全都“小里

怎么走“水溃街？那该呢？”

“小官人您只管沿着向南便是水溃街了！”到前边没路了，那保康门前的大道一直，待看

康门，那不是离着麦积巷不远吗？”“保

地方可不是像人该去的地方啊！”贵人您这样的“是不远……不过那

康后便继续然没了道路，再往南行翻身上马向前，待他了一回儿，却是一片看到了许久之后，却王玄义听那店家杂草，蚊虫肆沿着保虐之地门街一直向南行指明了道路，随前边已。

居然还有蚊子咬死了！”多蚊子，多待一回儿，都要被再如此不堪的地方里这么就是，这“没想到这开封城里别说酿酒了，

“还是另找地方吧！”唉，

王玄义只在马上待了被他便纵马疾而去。驰一路朝着北里手上是他赶忙又拨转马入了保康门之后时便的路往回走，等蚊子叮了好几个大包。会儿，头，一路沿着来，于一

……

“王院判来了院判来了！”！王

玄义轻车熟路的便有了。当王大杂院之后，还没来到了北里飞龙帮聚居的去报信人兴奋的回进门，

久没来了！”“王院判，您可有好

“是呀，王院判！”

……

是！”“上次几位助我破了大案，这开封府，还望大家不要嫌弃才多少的赏赐虽然不多，但也算是一份心意

到回头钱，说实话，我的话，这从来都是们直到现在王院判哪里官府找我们要都不太相信呢！”钱，这头一次见“

……

自己的私。王玄义和众人说了事来待到话锋一转，王玄几句关于义却是说起了上次案子的事情，

为了一件私事……”“实不相瞒，我今日前来，乃是

上我等的，只管吩咐“院判但有用的便是！”

，一定尽心尽力为您做“是呀，院判！您就说吧！只要我们办得到事！”

道：王玄义便不再犹豫，干脆，听到这飞龙于是他便直言说帮的人话说的

！”…现在确实要过些日子才“实不相瞒坊。虽然还曲场，我的一位朋友在城外需要一些人的孟朗村扑了一处打算经营酒理一下手去那边帮着打能开张，不过…

朋友真是好大的手笔“曲场？院判的！”

，这要是去曲场做活，是不是酒就能随便喝了！”“是呀院判

……

下来之后，王玄义这才七嘴八舌的询问，的安静了王玄义却是笑而不听到众人：渐渐语，直到周围继续说道

朗村那边需要人手。我看是特热，你们飞龙帮的薪碳生意只怕也不是太好，你们看……”“这曲场的主人都说万事开头难，现了那里，有的是活计不来无事，不如去孟别清楚。这傍身的钱，，可是具体情况，我也忙，顺便也挣一些虽然说跟我关系不错帮我这朋友一点小若是大家闲……现在天气炎在她才刚刚扑下

，那我们自然是王院判的朋友”过信得等便用心去做便是！都是卖力气混饭，我等“既然是的。请院判放心若是有活，我吃的实诚人，

……

报酬下出发的时随后这才告辞离去。方面的事。最后作大差事。于的人都愿意接王玄义概的跟对方说了面打了些酒请经过一人热闹了一番，一为感谢，王玄义又去间和的下孟朗村众外是便番交谈之后，得知这些飞龙帮

水酒，随后便翻身上马继续玄义在待他沿着平日的那股苦由得有些怀念起来啤酒里的道路往回走的时候，却不涩清冽的味道来。王北里那边陪着吃了几盏推说家中有事，于是起身告辞。

大快事啊！但愿，这东京城里的百姓觉……”也能早日喜欢上这种感喝上一杯冰镇啤酒是能大口的，唉，这大夏天的，若“，那可真是人生的一