小虫娘便用送了一些凉水荔枝汤了杀猪巷回到过午饭之后，王玄义照例像往日一般来给大家尝鲜。。才一进门，

和师叔呢？怎么不见她们过来！”师父“虫娘，你

奇的问了一句。当王玄义喝了一碗解暑的冰镇荔枝汤之后免有些好娘的身影，心里便不，因为不见柔奴和真

在月楼的芷月师伯学着酿得“师父和师叔现正跟酒呢！”

酿什么酒？”“酿酒？

醉可您看“。官人了道啊，芷月师便让师叔父官人您说要去扑劝不住您，好喝了……”里以前就是开酒坊芷月师伯给请来是不知人陷害进了教坊。听说诶？不是王伯家奸，她酿制的胭脂的，后来因为被曲场的吗？师把

？”啊“

王玄义心中刚透了点风，没听自己才到虫娘的这番回答，这扑买曲场的事情想到柔奴那边居然都忙过着急了，了。活起来不免觉得柔奴她们也太，

方不方便带要请教一下！”虫娘，我过去看看有些事情想！正好我也“

了一整天呢！”“荔枝汤了？这可是师父亲诶，大官人！您不喝手熬的，整整做

“不急！”

子。待他二人一水聊天。玄义迈步出了院催促，小虫娘柔奴的小院之时后这才跟着王前一后来到听到王玄义起喝着凉盏中的荔枝凉水。随。却见到柔奴便赶忙大口喝干了三人也正坐在院中的树荫下，一

奴做的“啊，官人回来了，过了吗？”人可喝凉水，官

艺真是没的说！我只知这必真娘荔枝凉水乃是用乌一定花了不少的心思“喝过了，真娘的手吧！”梅熬制的，想

了点头，随后他便转来，为王玄义介绍听到王玄义的称赞，过身道：真娘高兴地点

尝鲜，上一次听官人提起要去扑曲场，我和柔奴一商量姑娘，乃是我和柔奴在”月给请来了！起的时候，这位芷月一些私酒给我们常常酿，便把教坊时的故交“，以前大家住在一芷芷月

“小女芷月见过状元公！”

前，芷月赶忙上前到这位闻名东京的王老行礼。就这么出现在了自己面太师公之后，官家而王玄义见了却是客气的回了一礼，随后便邀她一同坐下说话。钦点的当朝状元郎居然看

姐听了，也里会“那一日奴和姐姐也请来把芷月姐造酒的艰辛！”官人知晓一下这想去扑曲场，这心里便官人说起有些放不下心。官好让人您是读书人，哪知道这生意人尔虞我诈。今日正好

却只是笑着眼见个时代，王玄义业柔奴一是一个多么庞大头，造酒这件事他已经亲到了这摇了摇听到证时兴起。自从穿越了东京的酿酒玄义番在情在理的话语。王。的市场可不是心血来潮一

的事情。虽户都会酿酒，可若。”是想要酿出苦工不酿酒可不是什么简单，几乎家家户极难的事制曲，便是一件说在大宋可。但是这“状元公，这情好酒，那就非得下大

“官人，您扑了曲场，（知官人要学来的药香），么酒？”户人家儿酒，甚至还有从那这市面上有红酒（酿的又是什却不知要加了红些大曲的黄酒），白酒还有用果子酿制的果酿那种酒？酒（药酒），却不黄酒

问道：议论，王玄义直过了好久才插嘴听到众人七嘴八舌的

醴吗？”听说过“额……敢问几位娘子，你们

“醴？”

了一句，在座的众他。听到王玄义突然反问时便一头雾水的看向了人顿

要用蘖了。我之要扑这曲场，便一种酒水。尚书上，若是作酒，！乃是上古时的“《尚，尔惟曲蘖”！这醴啊所以得明白书》有曰“若作酒醴无需制曲的上古便要用这话说是为了酿制这曲，可要是作醴，那就醴酒啊！”

又知道这读书人言一出，惊讶的有只会读书的，可谁为王状元是个以这么多弯弯绕来。不居然连作酒都能扯出些说出话来。本王玄义此三女顿时

啊！什么的识浅薄，您刚才说的这“王院判，到底是什么东西啊！”醴啊！蘖，赎小女见

却也不知道这醴，口之后请教娓道来的说道：真眼看着被自己王玄义拿娘虽然读旁的一碗荔枝凉水来喝了一过些书，思议。不过柔奴和真酿酒行家芷月居然反蘖究竟为何物。直到一过来要向，他才娓娘觉得眼前的这，柔奴和请来的一幕还真是不可起王玄义酿酒之术

的技术从古时便流酿造出来的口不喜淡酿酒是这以曲传了下来。我大宋朝是因为较淡，不合今人。反“若是说起这醴，可能酒的了……”知了酒，不过这制蘖倒的手艺倒是也流传下来蘖，现在却不是用来作口味吧了。只不过，这！现在已经不为世人所味然百姓虽

用来做什么的“不做酒，那……那是？”

蘖来“做饧！就是现在大街上卖的那些饧糖！这蘖啊！简单地说就是发了芽的麦子饧，却忘了古人是用作醴的！”。只不过今人用蘖来制

之酒，卖是用来作饧”原元公果说味淡吗然博学多才，奴却不知这醴酒，您不是不出去却又如何是好？糖的！可是状元公，“状？若是做出了这上古来这蘖

热，只需数日便可酿出后，却还需加入天气炎键一味药材才行。”哈，这便需要窖藏。若是。不过这醴酿造出来之曲酒那般所在了！我一大桶来扑这曲场的关是不用像做这醴酒，却是我“哈

“药材？”

突然打住了嘴。她心中却又实在好奇这上知不该窥探他时，义居然直言不讳的说芷月问道此道：，可是心玄何味道。就在这古之酒到底是人的酿酒秘方处，便却听到王

（啤酒花）的药酿醴罢了！”蛇麻草出产，新疆），不过因为是用作药材的，如是一种叫做人却不知此物还可用做街生药铺中便可买到。只不过，今今西北一带也有“材，此物只在马行虽原产西域（

人这么一说，奴也味道，听官“蛇麻草？官人，这醴实酒到底是何种古之酒呢在是想尝尝这上！”

酒能又有一股清爽之气从虽然入口之中喷涌胸腹旁的觉，那里是“这醴酒（啤酒）啊！比的上半分的……”而出。那感苦，但大口饮下之后，却微