并且还不能影响其他瘦宜的。所以这个大肉行程得到肉团，小是最为适
的制作方法。她以这道菜的前做时候，也是一样
丝毫没有注意到自己个厨师。沉浸在肥瘦肉各式在她还切法时，的目光，特引了众人次吸再别是围在她四周的几
种肉食做给是豚肉的时候女官享用。看清楚她案板上的尚食局的一眼就食材，看清楚天的郑，众琬无论如何都要糟了，居然敢把这人只觉得今
用到了牛肉的甚至胆大场之人哪肉、鱼肉，。个不是用的羊肉、鸡在一还有
至于豚肉估就只有郑琬这种小门身的女娘，敢拿到今天计也的场合来丢人现眼。小户出
点出彩的，一个个的心情都好到的摒弃和斥责地方。着这样的画面，似乎眼前的菜肴也不算是已经想到了菜肴呈有一几人看上去的时候，郑琬会遭没起来了，顿时觉得自己
，他了，宁愿是泯然众人矣，也不愿意当出头鸟。在尚食局这种地方们可算是明白
出头鸟尤。”其是像郑琬这样的“
，最重要淀粉一起放在碗中，然后往手里的的是要往里面加入提前，此物能去除腥味准备好的葱姜花椒水郑琬还在继续。肉和蟹肉里面加入盐、酒和工作，将切好的肥瘦
刚开始碗中的食材还姜花椒水搅拌，她先是加时画面看起来没有入三分之一的葱甚至还有些有碍瞻观。什么变化，有
全与碗中的食材混合在一起倒进去的葱姜花椒水感受到表面的黏已经完，甚至都能够性。手不停搅打，可是随着她的
在上面，见状第一次相立即往里面同的水提起倒入与手时有不少的肉末粘，她量。
女震惊的眼神中，碗中下粘手的淀粉的食材再一次将所继续搅打，在宫有的水分吸进内里，只留继续留在外面。
而后她就看到了郑料水里剩下的作两层，看起来似倒进去，水分瞬间与底相容了。肉类分全部碗部的琬直接将也不能乎再
次搅打的时间但是是上一次的两郑琬仿用手搅打，这倍。佛不信邪，继续
水面完全看不出里停下了自己的动的程度。终于就在她看着都觉得此时碗中的食材搅拌到手酸的时候，郑琬倒入一碗作，
传来作刚松一口气，就听到身前宫女随着郑琬停下的动一声：
可以烧火了。”“现在
“喏。”
她下意识地反应回话，动被郑琬发现。，担心自己刚刚偷看的举赶紧蹲下身子
郑琬将面前搅拌好的肉馅放到一旁备用，，将肥肉割下来，切成薄片。从旁边取出多余的豚肉
立即将肥，把火升起来肉片放入镬中煸炒。感觉宫女经已
逐渐卷曲，同时，肉片四周随着温度的不断上升出噼里啪啦的爆炸声。也发
出其全部爆发而出。油脂，只肉片靠近温度最高的部位凑近一看，能够甚至呈现之中饱含，仿佛一种晶莹剔透的感觉待高温的刺激就将
郑琬地镬中的肉片就由之翻炒使肉片受热，不停的金黄色。看着镬中的画面前的均匀，不一会儿白色，转为现在
位置的厨师直接吸至直接将其周围差点忘了自己并且，也在做菜。引出神来越浓郁，越镬中散发而出的肉香味也甚
除了那些做炙羊肉的味道能与并论。油炸相提，不然没有其他菜的
在一。她看着肉片变为金黄色之后，赶紧将其撒上一点盐，搅拌均匀，出一半的猪油放捞出，随意旁备用而后又从中舀
一旁取来菜心，直然后接将其倒入留有底油的镬中。立即从
”“嘣嘣嘣！
，与菜心叶片上带有的水珠在一起，瞬间产生热油碰撞令人恐惧的爆炸声。
识地往后躲去，一心直接跌落在地。即下意也不免被这使蹲在下方烧火，不小个动静吓一跳，身子宫女
发觉自己的窘状之后，她赶紧双手撑地站起来，走。到一旁将手洗干净
足的时间，赶紧将。而位于她变软，中途再撒上一点盐油炸、水分镬内的菜心煸炒对面的郑琬，直接趁着
也变为了墨绿和油脂的作用下油光，在日人有食欲。光下闪耀着光彩，色，看着就让颜色原，瞬间染上一层诱人的心在高温本翠绿的菜
砂备用的猪油刷在一个砂锅，将刚锅底部防粘。才盛出来接着她从一旁取出来
上烹煮在里面，给提好的骨汤加入盐提味，倒入砂锅中，然后将炒好的菜子前煮一起放在炉。心当做花瓣摆
因此，等到宫女洗干净手回来的时候，炉子上锅。的厨具已经更换为砂
起来清淡，闻起来的味到的作用。色菜心，觉得这道菜看猜想应该的墨绿起是昨日提前炖煮的骨汤道却格外鲜美，看着漂浮在清亮汤水中
取用碗中搅拌，她就看着郑琬重好的肉馅。紧接着新
在就她以为这样就可搓成圆形，以放入直接用手从中挖起一大坨肉馅，揉砂锅的时候。
肉团甩到另一只手里。只手用力一甩，将手揉搓的肉团放到一只手里，然后那郑琬突然将双
“啪啪啪！”
宫女感觉自己的脸开烈的声音，仿。打在手心佛是有人在掌掴一般，听得不是一两次，肉团甩并且这样的举动还发出剧始发疼
眼的时候，动作，将甩打好团放在砂郑琬终于停下了手里的就在她几乎快要看花肉锅中的菜心上方。的
这个时候她才注，几乎是她是意到，这个肉团一般什么滋味？见过的最丸的两倍，也不知道这大的肉样大的肉丸炖煮出来会的大小实在是不
而后团整样重齐地摆放在菜心上。作，将四个肉郑琬又这复了三遍相同的动
不够，继续加入高。用汤，直至观察砂锅中的汤高汤没过肉团，合上盖子，静待时间的作
到她停不过别说宫女，其他人也想不到一点时手的时候还有点反应郑琬居然只忙活了这么来。了，看间就结束
吃的。儿到一旁的蟹钳拿到厨房做点好都收集起来，准寻找乐趣，她将刚才放备待会郑琬倒是在空闲中
时人学过的羊肉技法，今日的大部分人都喜好的羊同时也不多。选择了士族贵人对手，相较于她的选择肉，但是也开始观察自己的竞争更
的就是蒸、煮、无外乎因此能够看到在场之人菜品都是相同烤，，有不少人的。
易的事。这种相同的选择想要在女官的品鉴中脱颖而出，可不是一件容
厨艺有成，今日肯定不觉得黎娘子的选择挺不几名。相较于其他人，她忽然会是最后错的，是选用鸡肉，若
束结飞中，终于等到了考核的时候。在她来回打量和思绪翻
着自己出现之蹙，严肃地说：看董掌膳脚乱收尾的画面，眉头后，现场还有人手忙紧
方“无规矩不，直接取消考核。”有人动手圆，若是还成
董掌膳让人帮忙取，同此言一出，“叮叮当时传走，来的还是糊味，这下子就算是无法通过的。今天的考核必定也是当”的金属碰撞声在现场响起
次必定是不成了。叹一口气，这几人这众人在心中默默长
至于反抗？
人展示了宫廷之中的可以说昨日的刘棕给众命都铁血手腕，保住性好的，至于其他是，都是身外之物。
结果候等“开始评判，诸位在此。”
说什么碗碟，也就郑琬特殊，直罢，宫的身影在一种瓷器中格的菜肴取走，其他人都是女们外显接将砂眼。锅呈上去，黄褐色和第一次一样将所有人
一眼，用满含笑意的眼神扫过郑琬几眼发现是郑琬的菜肴之，随后目光屋子里。后，周围几人就紧紧锁在考核的默契地对视
次的排序猜想宫女的排序再次被打乱，不能依据上一她们手里端的是谁的菜肴。每位这一次
龙的队伍，开口道：鉴。秦司膳看着已“第二轮考核开始品经大排长”
音刚落，端着食话。物的队伍瞬间动起来
身。自己一口气，一股属于烤肉眼前的炙羊肉，深深吸李典膳看着的独特香味瞬间流淌全
。宫外的厨师能够道炙羊肉满含香味，但香味显得完全不能够的然这料太烤到焦黑。的，眼前少，虽接触的名贵香料、调是比起她自己做太单一，有的地方甚至让她高看一眼，这是但若是想要的
没有什么品她取走，她对这道摇摇头，让身后的宫女菜并味的兴趣。
口之后，也将则是吃了一两李典膳多。差不和的评价都撤下，显然大家其他人这道炙羊肉
前一亮，那么呈上来的东就不能西常规。食局女官们眼要想珍海味的尚味，吃遍山真正让这群做遍山珍海
用了吧？可是当一众女官看到吃食，也在心中感叹这也太不“常规”豚肉做出来的
没有一个感率先动肉手，都看着眼一时间竟然分割出来的团子不发一言。前
想到其他的味道，众人刚想要唤人将这碟吃的东西，在许记忆中，她们根本食撤下去，就看到她们心中最负盛名的秦司膳人形容口中。就没有入口过取一小块送入此等被称为贱肉都是一阵恶寒，多女官，用筷子沾的
觉。秦司膳看到种情切的感看到，还有一豚肉也是熟悉，只尝过了，忽然有几十年没有品不过她也
并且眼前制作的豚肉着无数食材综合，没有甚至吸入的都是味，闻到一丁点异味，而成的鲜味，让满口的鲜那种混合人根本就无法忽视。
味鲜今天的场合。会用豚肉糊弄她觉得能够做出如此的厨师，必定不
因此，直接朝去。着自己看准的方向夹
也是最好的。部位蟹粉狮子头因为秦司膳的品级高，得到的
在上面。狮子头铺宫女直接从砂在底部，而后用截取上根菜心铺锅中取出一半部分的蟹粉
的花蕊。画面是，清澈于是，着墨绿色的丸的最上方的汤水中漂浮胡萝卜做出菜心，其上压着白在秦司色的肉丸，在肉还点缀着用橙红色的膳的眼前呈现的
可以说，如果换一个角度，将其看成一朵花也不为过。
的眼神中，将肉秦司膳在众人惊讶中。丸送入口
当肉丸上裹挟的汤汁，滑落口致的鲜味在口中爆发，眉毛。到一种极鲜到让人掉中，她能够感觉
官舒展开来，用舌尖去她情不自禁地将五感受嘴里的肉丸。
，已经紧密的连接及郑琬的炖煮，以。手法的甩打肉丸的外部经过长时间在一起
丸有着坚硬的外壳因此在秦司膳舌尖触间，她甚至以为这个肉。碰到的一瞬
嘴里散开，并同时漏出水。正用舌头去碾压之后，松软无比，几乎她却发现这一股醇香的油润汁可是当她真个肉丸是一碾压就直接在
属于猪肉的香和。她的灵魂尖炸开，冲击着在舌蟹肉的鲜，混合着饱含油脂的汁水一同
蟹粉狮子头里的将嘴到第一更猛烈的反应在舌尖得次满足之后。不出比上一次更加躁，身体立即爆发咀嚼，就要做出动的信号，仿佛她再
。的完全化为油脂融入其中已经肉丸中的肥肉在长时，加快自己赶紧她速度，藏在间的炖煮下
瘦肉的鲜所以秦司膳香和软嫩，。达入口即化的地步只感觉到输入豚肉几乎可以到
秘，若不是她细细品夹杂在其中的蟹肉则更是神，还真吃不出来里面藏着另外味察觉到其中肉丝掩藏的细小一种肉类。
一个个也开始心众人本就一的一举一动，看到司膳了的模样，思浮动起来。直注意着秦她吃美
不敢吃肉有那些心挑起，？接将碗底的菜想要耍小聪明，直的，吃菜总可以吧
菜心的沥的声音也同时叶片裹挟着满满的里，汤汁从叶停止。片滑落碗中淅淅沥汤汁一起塞进嘴
其他人看到又有人开美食的话，她们可不顾地品尝起来始尝试，也开始不管不会原谅自己。，要是而错过了因为犹豫不决