草液用棉布过滤一的青团外皮重要遍，就开始开始制作最。之后将碗里磨好的艾
加入麦芽糖、糯米浅绿色的液淀粉和熟油，与里面粉、小麦的艾草液一起混郑琬往碗里合均匀体。，搅拌成一大碗泛着
想象中的青团自己赵青悠站在一旁看着，总觉得与一样，疑惑地问：有点不大
再给娘外面的粮铺东西要怎么揉成的时辰“娘子，这样的准备的糯米粉不够？现团，是不是买一点。”早，儿可以去在子多还
青悠想要往后门跑去的动作，笑着说：郑琬赶紧出手拦住赵
个关键的步骤。阿水倒掉，我们紧这个青团就是这样做的，只不过现在距离成团水“道是什么话，就赶这几碗淀粉。”姊想要知还需要一马上就要用它来翻炒把镬里的
镬的底部烧干赶紧把。己误会了，赶上面的水到了，，等待郑琬的使用紧走到炉子前，继续把赵青悠知道自
什碗里的东西倒进镬里。么多余的东西直接，立即郑琬也是看着镬内没有将
滋滋嘶——”“滋
热的声音。悉的汽化镬壁碰撞在一起，立即发出熟液体与
搅拌一下，防止：“阿姊，你快用铲子把里面的液体她赶紧喊道粘底。”
咐，立即拿起赵青悠听到嘱拌开。一旁的铲子，把镬里的液体快速搅
郑琬则是赶紧转身，把等待时间的作用。其他几碗液体也一起倒在镬里，
的，原本的艾草，颜色迅速变浅，看起来就不是什么搅拌的赵青悠现这种变化第一个发，甚至泛着负责是液加入几种面粉之后一层浅浅的白色好吃的东西。
蒸腾，混合不断搅拌可是随着她地传导在艾断上升，均匀草液上，水汽不断透明。在液体里面的糯米粉也迅速变熟，颜色由白转为，柴火燃烧的温度不
成绿因此艾草液的色，看起来好看极了。颜色逐渐恢复
从里面拔出越大，镬里的东西也用到的力气来。把铲子感觉到，自己越搅拌需会粘连在铲子上，要拉扯才能拌到一个地方，并且赵青悠还能够需要她用力的逐渐成团，每搅团就那里的面
些力不从心，她赶紧开口道：，青悠有郑琬也看出赵悠手里的铲子和刚刚一样接过赵青
“接下来就由儿负责。”
，看着郑琬搅动的手赵青悠顺势放开动作。
团逐渐转色一种浅绿色，可是随色化为一种墨绿她结束的时着郑琬越来越大的面团，里里外外都是候，面团呈现的还是。一种颜的搅拌动作，里面的面
己的眼里，这种神并且在自奇的变化看起来还挺有趣的。
来耳朵，将它从炉子住镬两的时候，郑琬块碎布，捏侧的就在她沉迷其中子，从旁边取来两上取出。飞速放下自己手里的铲
带着倒扣在涂抹了镬连同子作，就把里面的青团里面的青团就往身后的桌稳稳地走去，一个倾倒熟油的案板上。的动
“嘣！”
这一赶紧往郑琬的气的镬，悠回神，她扭头看着底声才让赵青方向走去帮忙。部冒着热
“娘子小心！”
就下一步了。”郑琬甜甜的微迎接她的就是可以开始制作笑，笑着说：“等到这一大团的青团晾凉，我们
第41章咸蛋黄肉松青团
给赵青悠展示自己提前她先将镬放到一旁用清水泡着,接着馅料。准备的
馅料本身的裹在青团里面，既有味道。”艾草的东西，分别是咸蛋黄香味，又有、肉沙。一甜一咸,包是儿这些天提前准备的这就松和红豆“阿姊你看，
“肯定很美味。”
赵青悠主动地补充这句话。
要请阿姊帮“哈哈哈！所以接下来满意地笑出声,就忙了。”郑琬听到也是
视赵青悠的料上打转,听到郑琬的话，立即询问：线一直在桌上的几种材
在里面吗？”“那这些材料都是包裹直接一种
一眼就一起,待，但是咸蛋黄和肉可以直接包在里面会阿姊“红豆沙的松的要组合在会了。”看着儿怎么做,看
上去是温热、不烫更小的部分,继续摊开晾凉熟油的菜刀给整块的青等到两人觉得。手的触感才开始动手团分割成表面晾凉之后,用抹青团上,直至手摸
给赵青悠展延时间,察也不拖觉可以教授的技巧。没示包咸蛋黄肉松的青团郑琬，至于红豆沙，真的开始包馅料之后,直接有什么需要
姊你看，就是先住底部,一“阿”，而后口子收紧。揪往上捏，最后把，形成一个类似于镬的，压紧在周边的青下，压在掉容器，然后先铺团上，接着塞旁边裁剪好的油纸上。把青团在压扁中间手上搓圆入咸蛋黄。一手托余的部分,收紧的部一层肉松手随着青团的弧度慢慢分朝多
要求，她用来青团粘连，油纸被她提前裁至于更多的方形的纸片，只能就达不到了。止剪成正垫着，防
悠看着还挺简单的步骤，点点头上手。赵青，直接开始
在她看来，这和包料吗其他的馅饼也没什么？区别，不就换了一种材是
她给自己的双部分青取出一骤，把圆鼓手抹上熟油，示的步松青团做出来。团料，模仿郑琬刚刚展鼓的咸蛋黄肉
的手速，也就不再郑琬看着赵青悠如此观察。快
边的夜色开始蔓之后，两个人都沉浸在青团的制作当中，直至天地抬头，舒展身体。起延，两个人才疲惫
她们俩制作出来的两种口味的青被。整两块板子，晾晒在院子里团，已经铺满了整
感，两人舒展完之后只一眼就能给感受到满，相视一笑。满的收获
结束今日的晚膳。的馅饼，就算是随便吃一点刚刚买回来
拾出一个竹篮口味的青团，一赵十个，刚刚可手里。，根据赵家的人数在盖，青悠离开前，郑琬收准备好每个人两个不同子，合上共二子，递到赵青悠以装满一个篮
着与家人一你亲人的礼物，明天拿同分享。”“阿姊这些就当是我给
没开口拒绝的眼神，还拒绝多刚想，一抬说话赵篮着这么，怀里被突然塞进去一个眼就看到郑琬不容青悠看子。
送，而且阿姊今天福利。”不“阿姊不能、还帮了这么多忙今天的工钱，这些就当作是阿姊拒绝，孝敬长辈可不能一点东西都
被冲击，赵青悠只能把手笑着说：这样接连不断的话语里的篮子攥紧，
的。，儿也会向阿耶阿娘传“多谢娘子体贴”达娘子的挂念
“对的，安心收下吧。机会，再去阿姊家中拜见几位长辈。”若是什么时候有
这句话放在心里。赵青悠重重点头，明显是把
提前准备的竹篮里。等到赵青悠离开之后，郑琬自己一个人把放在板子上的起来，放在她青团全部收
，这些竹篮的模相较于刚刚送给样就像是进化版，模仿更加的精赵青悠的普通竹篮致。更加别致，造型也
得有点装，零散卖的话她总觉作自己的青团礼盒价和受众。不符合青团的身她准备用这些竹篮来制
插着盖子，用写好祝福几朵别致的花朵，让其的青团按照口味分门别类，交叉放在再合上下来，郑琬接于，接个个可爱小巧。从外观上就可以吸人竹篮里，最后是眼把一球着昏暗的烛火，语的红纸封盖，旁边再
还是和上次一样，翌赶早回家。日，赵青悠
给自己吃了两个青团之郑琬。则是一觉睡到天亮，后，就准备开工了
不能今天注定家动火的时候，她。家户户都再好不过了这个觉得自己去卖东西是
把被装饰得格外想到这，她立即推出自集走去。车就往自己熟悉的市己的小推车，上面捆紧，推着小推清新的竹篮放在
自己的推车刚打开都水好像被人直接抬着监的后门，就感觉到往前走。
守卫后门？”什么情况，发现是王城和李郎君负责讶地说：“今日是两位居然人，有些惊襄两个她猛地抬头看看是是
“哈哈哈！总算我们俩了。”是轮到
不约而同地说出味道。如果仔细感受的话王城和李襄相视一眼，这声中感受到一丝奸诈的，甚至能在笑句话，
什工作，这并不是一件要知道节日，么值得高兴的事郑琬也有。还在这样的话些疑惑地看着两人，不明白他们为什么要说
疑惑一样，视线牢忙抬牢地锁定在自己刚刚帮没有感知到郑琬的。可王城和李襄就像是起的推车上
两人仅仅一眼吸引，王城更是按捺不住自己的好奇，追问道就：心被这个装饰清新的篮子
去售卖吃食？不知道今日卖的是什么“郑娘子今？”准备日又是
“闲来无事，想着今。”日大家肯定都不开火看看情况，所以准备带些青团去市集
就觉得嘴吗？想想的肯听到这个介绍，两人节大家吃的一想就知道篮子里面不都是这样的东西什么糕点里没滋味。之类的东西，寒食定是
出来的点心，两人这是郑琬做己浮想联翩的心可仔细想想，下意识地吞咽口水。了自又有点控制不
最后还是李襄察觉自暴自弃地问：到郑琬关门，准备离开的动作，有些
卖的？么娘子做的这些青团是怎”“不知道
“郎君想买？”
李襄肯定地神。点点头，再也没有比现在更加真挚的眼
郑琬忍不该是要负责今日都水监？”问道：“两位郎君应住勾起嘴角，询的守卫吧？换晚班的时候才离开
“娘子说的没错。”
君想买的话，可里的礼品装青团卖完，回来之后，买些零便宜很“散的就行，那个是两位郎礼品装要价格比手里的那就可以，若多。”以等儿将手
这好事，立即就赞同地回道：两个人一听还有“多谢娘子。”
全，儿去去就回。”郎君继续护卫安“两位
在两人的帮助去台阶，慢慢朝着。地将市集的方向走说完，自己的小推车抬下下，郑琬顺利
去自己熟悉的地方看一几原地等个和去更加高端的柳寻江一样在客人怎么办？她手里的这些东西应该其实按道理来自己的要是再有看，说，，可是她今天还是想先市集买卖才对
市集和往日市集快要时候没刚走到入口处，她常少，客人也不多结束的什么两样，商贩非就能看出今日的。
合的吃食。吃非并且此时在本售卖的东西，也常契上就是一些和她准备一样，基点，都是一些在今天零嘴、蜜饯和糕
的竞争来，她今天那么看对手还不少。
惊喜的声音。往里走的时候，身后就在她想要继续突然传来一声
好找！”“郑娘子，你可是让某
郑琬。声音很自己的头转向声音发出的地方，包括行走的郑氏女娘都大，只要是在市集上把
向自己跑来她总觉得自己有一种被抓包知道为什么看她一扭头就看到快步着对方急切的眼神，的感觉。的柳寻江，不
也在，她讪讪地此？”柳寻江走到自己面前笑着说：“郎君今日等到
琬疑惑地说：柳寻江深吸一口气，缓和自己快跑产生的粗蹙，看着郑头紧气，眉
某这样还是能够帮到的家中发生了什么。”大事吗？若是有管说出来，一些小事“什么需要帮忙的地方，尽娘子已经好些日子不来此地摆摊了？是