“诺。”
被袁妈妈几个人哪里见过这样的阵势，立即就住了。吓
会因为礼仪冒犯到己会，不然还真的担心自什么礼仪规矩都不郑琬更是觉得她们今其他世家子弟。大好，不有后厨，没会，唯一值得庆幸天出现在遇见客人的机会不里是不是这的就是只会出现在
派春江池畔，远远看日美景。碧波荡漾，两畔过大名鼎鼎的曲芽，草地上绿意盎然，俨然一过去几个人一路前行，路种植的杨柳冒出新
就行。，只要能够跟在妈妈也没有在眼神意几人飘忽的自己身后袁
过了好一会儿，几人才走到这次的主场——后厨。
知韫手底的人，看到袁妈妈带负责新品的主厨。下都着人出现，立即想到这现在别院后厨所有人是这次宴饮换成了崔
看着袁妈妈喊道：！”“见过袁妈妈所有人都地停下自己手里的动作，
广新菜的人，你们有响到明人在后郑娘子几都知道郎君是什么人，那就不放过的。”以往的止是几句责骂可以轻轻天的宴饮脸面闹事，影厨想要借着自己负责郎君想要推配合，若是有人告知儿，丢了郎君的脸，“这是需得好好
，所齐声应答道：有人都紧张地低着头，妈妈这个样子后厨内的看到袁
“奴婢不敢。”
”身后的郑琬，的语言威胁已经到位袁妈妈看着自己喊道：“郑娘子也说从此刻起，后厨就归您统领了。一两句吧，，立即看向
站出来笑着说：郑琬也不会辜负对方给的这个机会，立即
要同心协力，必定能够是为想的吧？”了崔监丞办事，只都是这样“大家都成，大家应该将监丞的目的完
“是。”“是
开，她说的把后，也就放心地转身离琬虽然出身不一个人可不是说说而已。好，但说话还算是有点胆识厨交给郑琬袁妈妈看着郑
妈离开之后，明显轻松一点的氛郑琬看着袁妈围，她看着抬头露出脸的众人问道：
“你们这里谁之前是管事的？”
很快一个人着郑琬回道：“郑娘子，是小的。”就从中快速走出来，看人群
“你叫么？”什
都叫小的常大，娘子也可如叫。”“大家此
进行处理。大，郎”君派人从河渠中捕捞而须将所有的红螯？按照明日宴饮的时间，今日必“常来的红螯虾放在何处虾提前
“在后面的水井旁养着。”
大立即伸手示意后厨的水井常位置。
到远处在木盆中不断挣扎的红螯虾。郑琬沿着他手指的方位置，她才顺利看的人纷纷让开自己的向往后院看过去，沿途
眼就可以看足。更加满出来个头不小，一满意地点点头，仅凭这吃起来
有人都往螯虾可以吃好，必须位置走去，每个人都要后面红螯虾所在的“明日的菜色就只有红家制备用。现在所清洗一部分。”些红螯要将这，为了让大虾全部清洗、炸
“诺。”
处理红螯怀疑，走到水井旁，准手法。备学习一下到这个吩咐，大神惊疑不定，但是想心的到崔知韫还听是强忍内虾的家的眼
，看着动。几乎铺了满地的红螯虾步出现在后院，眼皮不受控制地开始跳着郑琬的脚赵青悠等人也跟
时候才能刷完啊？心想：这么多，什么
个人郑琬看，立即吩咐道：着崔知韫这边派来的十几
洗虾清你们一起把红螯负责一个小组，带着所有人分成五队，要去做。”其他更重要的事干净，儿还有儿后面的五个熟手每人“现在你们
琬一眼，迅伍。大家抬头看了郑速分成五支队
日子为个人带着，之后就按清洗流程，点点头更快一点。”看着赵青悠五人郑琬立即转身也选几崔监丞做菜的时候，按照流程分配任务，流水线式的，“你们照前些，速度会
郑琬担忧的样子，立即回道：赵青悠看着
会做好的，娘，我们“娘子不必担心子去忙其他即可。”
熟悉里面厨具和各兴地点点的任务都安排好之后，走近后厨开始所有人调味料的位置。头，把种郑琬高
37章刺激第
像没有准备。，发现这里好一小龙虾必备的糍粑辣眼然后开始制作麻辣椒,她刚才看了
用一用，出来，要是崔方便多了。卖,她还能够买着以把豆瓣酱要是的做法写早知道她觉得自己还可监丞以后找人做出来售比自己制作
加水一起煮。但是现在还是需要自己出手新鲜的干，她拿着番椒,简单清洗一遍之后,倒入镬中
佛皮肉重新附着在其鼓鼓的,仿不是之前那种干巴水开之后，继续到番椒的外壳已经沸腾一刻钟的时间中一样。巴的状态,，能够清晰地看
转为诱人的鲜红色,汽一起不断在后厨蔓并且颜色也蒸腾下,番椒的刺激味延。道混合在水汽的不断着水
气味后院洗了一会儿才众人,突然闻到这股要逃避。,忍不住缩缩鼻子,下意识地想接受的
它早已突破防线进入身特点，进攻的时候，但是辛辣味就是这样的起一阵猛烈，在你还在抗拒剧烈的咳嗽声。体，引
道？”“咳咳！这是什么味咳
打不上这个时候的浓烈。就闻到了类似的味开的时候送来的道，但是远远比“应该是之那袋红色调味料，”前儿在
虾必”“那是番椒，明日做红备的一个调料。螯
赵青悠看，耐心地解释道。着众人疑惑的眼神
起来就不是疑惑,而是好奇，这日能拿到一出用吗？己身上，眼她声,所有的目光神中不再台面上去给世家贵族享大好种闻明就集中在她自的味道，
神，与一起来的都人的眼她看懂众水监的好友们对视一地说：眼，眉目含笑
的人物。”们郑娘子可不魅力了，我番椒的是一个简单家就知道这个“明日大
个钩子，碰她的话就像是一能够加速，让他们都看看这个番椒和不绝口心高高吊着，。不得时间立即把众人的好奇撞，才能让她赞恨红螯虾到底是怎样的
不能看到的红螯虾，暂时自己期待的只可惜，他们还要清洗自己手里一幕。
番椒都煮好之后，放置琬还在忙碌，把所有的在一旁浸房厨里的郑泡。
始洗洗开在水井旁，他人一起坐提前准备的涮涮。后，和其暂时没有什么需要自己
，还是新鲜的时提醒道：“，明日做个清蒸的口味出来，放到口感最好。”大家把自己盆里个头最一旁备用同大的挑
“诺。”
易也不这一次众人应声的速，但是对于就没有那都太担心其他口熟悉的清蒸，么担心了，而且这个口味的虾肉味道大家味轻会出错。度特别快，实在是
自己的木盆里挑出个头最。一旁的木桶里继续养着慌忙从到大的，放
在众人齐心协力的努力下净了，耗费了快，一百酸背痛。是清洗干多斤的红螯，弄得大家是腰虾接近两个时辰的时间总算
高温来锁住回到后其内里的鲜味。能休息，郑候，立即下油锅油炸，用候还不厨，要赶紧趁着红螯虾这个时琬领着众人，虾肉饱满紧实的时刚死可是
远赶不上虾肉变化的速度。然速度远人全干，不她也不能自己一个
炒，要是有点厨艺的中，油前，待于是出声嘱灶台热了，直接直至红螯后，立即把蔓菁子，都站在灶台：“将后厨所咐道有的会温度升高之把红螯虾倒进去，不停虾变色。”起来，只翻油倒入镬都烧地
。听到这个红螯虾颜色实在是不得时人喜爱，看郑琬话语里的变色时，大还有些摸不着头脑，以变个颜色就好了不讨人喜欢，要是真的可家着就
己以往给菜里众人根据自但是验面加入其他，要想菜色变化，还得颜色浓郁的配料才行。的经
的红螯虾，被倒当红黑色甚至声音。镬内立即响起油与水碰是黑色部分占据更多面积撞的所以入油的一瞬间，
后厨里此起彼伏的红螯虾。的还有，瞬间变色地出现，与它同时出现“噼里啪啦”的声音在
，更是一种偏向浓郁的光芒。的红色了诱人、夺人眼球重的红黑色变成一下子就从之前有着独属于自己的耀眼些沉橙红色，在镬内散发
之前烹饪过螃蟹的程。道这个过如果他们，就会知话
一步。都不喜欢麻烦的必要用到直接吃里面烹煮螃蟹但，没有贵族而言，一般都是的这的蟹肉、蟹是很遗憾，他们吃东西直接黄做出来的各种成品过程，特别是对于上层
艳丽的红色。，同时手里的铲子还在不停把自己的脑近镬的上空直接惊叹出红螯虾的每一寸都染上有人看到这一幕声，甚至忍不住地翻炒，让袋靠
这种鲜味融入身体。个位置，也可以感受红水汽不断往上美滋味，呼吸，就能将螯虾传来的鲜到恰好在这盘旋，只要是鲜味随着
红螯虾挺好吃这个得一步，大家就觉甚至仅仅是到这的。
还从镬中捞出的时候，有些不情愿。红螯虾所以当众人听到可以把
”，然后放到别“把炸好的红螯虾捞出的冰窖里，明日再取用。院
“诺。”
时间也已经结束这个过程，时间准备休息。碌了大半天大家都没有，忙什么胃口，简单吃就进回到自己的房间来到晚膳的了一顿
子都是九层比起都水监，曲江池别院就连里面的被褥和席的杂役房都要更好，新的，盖在身上暖暖的。
西就不讲究，一信号。想力气，大脑来对这些东立即发出入睡的到明日还要费一番大郑琬本
日经历的念头郑琬在子，等待明日的想要讨论第一次和到来。这也是赵，眼被也歇了原本，迅速躺上通铺，盖上曲江池别院今青悠几人神中都是惊讶，一起睡觉，看到她入睡的这么快
人都没亮的时辰，又是也是天还翌日一早亮起为了今日即将到来，杂役这边的房屋就已经怕出一点差错。一盏盏灯，所有的宴饮积极准备着，生
人推轻而易举。这个任务前院服侍的人，监丞想要向众广的红螯虾做好即可，相较于在的工作还是比较简单的，只需要把崔对于郑琬来说，可是后厨这边他们
她立即按照自己当所有人都到齐之后，派任务。的计划指
面加入姜蒜碎末。剩取出来剁碎，泡的番椒“你们五人先的油复炸来，然后再用昨日剩下去冰窖把昨日存你们三人把身后浸放的红螯虾都取出下的把青瓜、莲藕、炸到外壳酥剁碎的时候顺便往里一遍，即可。脆土豆……”
砍剁声在郑琬指派下，后厨有条不紊的，每个人都在很快就传来一阵阵忙自己负责的部分。
谁没有达到自一旁观察，要是她则必是在己的标准，定要再三提醒。
冰展示，要是是夏日还可以用点一番，但是现在之后则是开始思考崔这个时，摆盘肯定是少不了的候，能够用的，螯虾看起来更美观一监丞和花摆盘。传统的雕就只有，为今日红螯虾的展妈妈的话示做准备，若是想要红袁
好之后，趁着据自己的想象，己回来的时间，她赶紧根需要的造型。自小龙虾还用青瓜和萝卜雕刻出想没拿
其他人就的事，也不会算是在忙活自己手里观察郑琬的一举一动。忘记
个个波生动有趣的小的只见一只手拿卜，一只手拿着菜刀，就皮萝刀在萝卜上面划拉。众人眼里怎么变化着红大家以为郑琬这样出现在几下，一就在动物造型，闷时，不知道她的手是可爱又活是无聊解
琬还巧妙地利用了特别是郑，雕刻出红皮萝卜的外皮梅花鹿小兔子鼻头和耳朵颜色、小熊的爪子、的鹿角……
待会儿品上的。要用到菜让人看了就觉得可爱，丝毫想不到这是
，直接摆被片好之后得有什放一旁的青瓜出手，这次么，一个个青瓜大家倒没觉结束，她又对着失望做的没什么差别，倒是让这样在盘中，与其他人。都还没有不少人
红螯就在大家还沉浸在刚刚的震撼与失望虾。经正式开始准备琬已的时候，郑午膳时要吃的
根据崔监丞的提示，得自己第一道她觉最好是做十三香口味的红螯虾。