口料她的眼睛迅速将库房从左到右暂时还能用的扫视一汁。遍，查明全部食材，她很快咸卤子和一个甜就想到了一个
牢锁上库房。食材从中部端将所需的出来，而后人在她做早膳期间入内取出，又将大豆全牢的房门，禁止有
道库房里面发今日生了什么，而是激动地早膳是什么。追问因而，比她晚到的杂役们，并不知
不是晚膳与早膳间隔留着肚子的时间有点久，前两天的梅干菜烧饼二天的而了深刻的印象，要和鱼汤索饼都在众人甚至都等待第留下心中有人想早膳混个饱。
备的是豆腐脑？”“今日早膳准
论纷纷。一出，众人当即议此言
口感粗糙，做午膳配菜的。“都是用”吃豆腐吗？豆腐豆腐？早膳还可以
还能结”合在一起？“脑子和豆腐
“豆腐有脑子吗？”
“你的脑子都在想，制成豆腐脑算了。”搅拌在一起干脆和豆腐些什么？
家听到如此有意思的对话，哈哈大笑起来。忍不住大
腐脑是什么东西。自己的目光紧紧锁将笑声过后道豆又定在郑琬身上，好奇这，大家
人活。”浆，其他“待会儿大家就知道了，现在先去磨豆跟着我一起去后厨忙
“诺。”
始执行可逐渐镇定下来，动的心看到郑激琬严肃的面容，大家自己的任务。按照往常的分配，开
之后，大家的目光都紧紧琬身上。准备锁定在郑所有食材都
，随香，一股香味弥漫。融化，加入葱姜爆羊油，放入镬中瞬间在整个后厨的不断升高，羊肉逐渐见她从着温度只瓮中挖出一块
加入胡萝卜而后郑琬手速菇丁继续翻炒一会儿，加炒出香味，而后加入木耳丝继续翻入淀粉水勾芡，咸卤子飞快，往里面丁、香立刻出锅。
虽然卤子的样貌不佳香味却其散发的。观察，可勾得每个人频频探头
也是有点不满面可滋味更好，里以再加上一点肉糜，的，要是里郑琬看在眼意就是可惜了。
甜料汁更加简单，直接烧再加入脑的时葡萄干、芝麻和花碎即可。生、去核的红枣、一起候炖煮出色，做豆腐半镬的热水，加入饴糖
是豆腐脑如何做出来。但是现在更重要的
为口中的豆腐脑。大家地浆变腾的豆浆上，想的眼神都不由自主要看看她是如何使得豆放在郑琬和锅里不断翻
卤水点豆腐在这里众人却看着郑琬翻找出也不算是什么秘密，可一瓶白醋。
第17章“勤劳”的杜主簿
的清水混合。白醋倒在将碗里，再加入一定
者混合幕，郑琬一只手搅动镬里的豆浆紧接着众人就，一手将碗里的白醋均水慢慢倾倒而下，使二匀。一看到神奇的
滑，用还没观察到余温焖着就行。”内里听到她说：“不必加火的情况如何，就，豆腐脑嫩
诺。”“
一听，即从下面撤出柴火。立负责烧火的杂役
，其实她还可以把甜水之外想出一个好主意，那海中下意识地郑琬想着豆腐脑的形正拿出来尝试一二，她脑咸卤子和接受程度。成估计还需要一刻钟，就是好试试大家对辣口的自己新得来的辣椒
想到这，”她就对着一说：“青悠阿姊，儿去拿点东西，你帮忙在这看会儿。旁蹲守的赵青悠
”“娘子去吧，大家看着。都帮忙
红通通的颜色出到回复之朝自己的房研磨成粉后，郑琬立即间走去，从里面取出刚末的辣椒粉，现在瓷碗中，格外惹人注目。听
有点不舒服。大家陌至能感觉到呼吸看着她取回来一个疑惑，凑近去闻，甚生的食材，也是有些
郑琬身边问：出，凑在赵青悠顶着大家鼓励的眼神，挺身而
“郑娘子此为何过。”物？儿从未见
，你没见过实，好这一口的人并不多着你就会属正常，待会儿看铺找到的萸相似，但是辛辣番椒，儿从杂货感受到它的魅力，与茱“此物名唤味更特殊、更香。”
大家就有印象了，刻对于萦绕鼻尖的刺激明。也立白原因一提到茱萸，味道
。炒这个烹饪的菜色，就连眼中都有些惊讶时人多喜好口味清淡用，她刚刚炒咸卤子，在大家手段都没怎么使
一锅油在烹煮而升高，就在里面，看起来像是更是当着众人的现在，她香菜全部倒，不等油温面，料。把大料、圆葱、镬中生姜、大蒜、香取出蔓菁子油倒入
是大家用来逐做配料、香料的，除琬来之后，生姜也被使用，这种直接的做法渐这些香料全都了郑法，众人是闻所未闻。、吃
，想要问问这是什么流派的做法。一个个内心倍受震动
食，好像尝，内心又的香味时，想想这么香的吃大家尝也不错。可是当动了闻到空气中散发开始松
的香料全部染上一层焦里续黄色，示着的任务。郑琬可不知道在她熬煮大法，继这些香料已经完成自己昭小火慢熬，直至镬家心里有这么多想料油的时候，
道：“可以火的杂役提醒了。”她迅速将所有对烧渣捞出，同时的料加大火力
“诺。”
同时她又粉被炸糊。到灶台上，往里面拌均匀，防将装有辣椒粉的碗拿止待会儿辣椒混入一点醋，搅
己的脑子着她的一举一动道上，只能呆愣地看和郑琬的脑子不在一个频这个时候其他人已经感觉到自。
着撞击霎时间向四周两者撞击迅速爆发出悦耳的“滋滋”声当热油泼洒，并涌来。且一股特殊、浓郁的香味随在辣椒粉的那一刻，
有些无适直接当场打起味法应如此刺激道的，喷嚏。
“阿嚏！阿嚏！”
，某要出去待一会儿。”“太冲了！不行
其他人话的人，也跟里面有什么洪水猛兽像是后厨不止是着一起跑出去，似的。说
始想象自己吃到它时的滋味有多不自觉泛滥，开好。虽然觉得这个味道有下来里的口水香到嘴的人点刺激，但也很香，留
郑琬此时也来不及顾椒粉，直至将碗中的辣椒粉与热油完一手倒油，一手搅拌辣温高，飘散在料油之中才停下来。合，及其他人的感受，趁着油全混
起搅拌混而后又迅均匀。香粉和白芝麻，一速往里面加入盐、酱油、五合
站着几个人，后厨的每只是零星像刚刚忘记提醒大家，郑琬道歉，就看到自己身后被打开了。成自己的大作之后香喷喷的辣椒油就这样完一碗红通通、，刚想要转身这个味道有点大成了，才想起来自己好扇窗都完
还不等她问话，“他的特殊家就已经开始解，早早跑开了。”道释起来，了番椒味们受不大
那就好，“散开挺好的。”及时，大家椒的气味有些人闻到番会不停打喷嚏
“郑娘子这椒也是可以个番加入豆腐脑的吗？”
喜欢的。看你欢的人会特别，喜如此强们忍耐配着咸卤子一起吃，滋味很特别试一试。”力，待“当然，最好是会儿都可以
子！谢郑”“多娘
油，平日，耗了花，实在是这道费了不少蔓菁子己也可以尝试，一个个油到自看起来太不一般了，用这等食材的。用料丰富、大胆听里根本就是不允许食笑开番椒
似乎是察觉续回来。刚刚离去的人陆陆续到后厨，的制作完成
看出大家都遭受了不同程被谁欺负了似头和眼激，一个个红着鼻像是度的刺眶，能够很明显的。
椒油，想要闻闻是不是还前的番是浓烈的刺激味？都在注视着郑琬身一个个的眼睛
得适应不少内的味道或许是整个空间本就不少容，好像也没那么，这次大家奇迹般地觉易打喷嚏了。
赵青悠，察觉时辰不早跟着众人一起回来的，赶紧提醒道：
儿人都要来了，不早，估计待会今时辰“郑娘子现如了吗？”早膳可以拿出来
旁边的杂役说：“，立即对站在豆腐脑可以揭开盖子了。”考一秒闻言，郑琬思
“诺。”
霎时间所那人身有人的自己错过精彩画面。是不敢眨眼睛，生怕上，注视着她揭目光都锁定在开盖子的动作，大家更
当青灰色的盖子被揭开的那一刻，众人只觉不自禁地伸头去看。一道白光闪过眼前，情得有
就看到青灰色的镬壁，恍若宝的豆腐大家记忆中的更白更嫩石一般。整块白白嫩嫩，比起上镶嵌着一
重，都。仅仅是一阵风吹过能带起豆腐表面跟地呼吸，生怕自己呼吸一屏住连带着豆腐一起颤动着一起颤抖，大家，看着这么画面都下意识
对于豆腐脑的这个名中赞叹，这种鲜字更是不由得在心是只有用真的这个词语才能表达。嫩的程度
看着也是非常是在满意，证明她的手艺还的。郑琬
醒一点，先将配料。”，大家警看到众人拍手打断有前院的来用早膳了如何调制豆腐脑惊讶的表情，赶前面去，儿教授各位要，“啪啪啪！马上就所有的食材都端到紧拍
吃食和配料。，一个个都不声惊醒，想到自己刚刚好大家顿时被掌的样子意思，赶紧将自己的眼看呆琬的安排，端走离开，听从郑睛从白嫩的豆腐脑
在众人不敢置信地眼神赶着来上值的监内跑去。明兆，杜匆匆往都水另一边，一大早就中，快步跳下牛车，
的同僚看到了，被与他一同做事忍不住拜服：地赞叹道
晷，日日辛劳，“杜主簿自从跟着崔一大早又匆匆赶回来处理公务，真是我辈也是楷模。行事之后，那监丞一”起焚膏继
的功劳，学到几分很是不都是崔监丞“是极，是极。治下严明杜主簿能错。”
要是被两人知晓杜明兆及在家一大早连早膳都来不，估计会里享用的真实原因大跌眼镜。
第最好吃18章咸口
而已，留给他的就，想吃没得吃。杜明兆么来晚了一点点也是着急，他昨日也就只有铜镬是稍微那
人的嘴里得知再加上从其他清汤的早膳是鱼汤索饼，，昨日他情不自禁地想到那日的索饼。
是多么的美味啊此好吃，那鱼汤加！持下的索饼，该清汤的都如
得时。了这么重要的晚起而错过痛心疾首，恨不光倒流美食，他是一想到自己因为
从家中早早起身，赶着监享用美食。他就因此，今日几乎分，来都水是日出时
自己的官职低微，不必上早朝，像是其他官此，他特别庆幸为员就没有这样的福分了。
陆续续不少人也朝着公在看到陆想到这，他脚下的步子不断加快，加紧了自己的步伐。厨的位置靠近时，更是
把郑娘子做到的食吃到嘴里。心中暗念：今日一定要美
话术交给负责打饭喷喷的番椒油也在多，要是有什么人都是不敢尝试不喜欢的。特别是甜口的配料较的人，的可以从中摘出，其中，这玩意她估计，郑琬已经将各种大多数公厨内而香