随着料理见底。
脸上露出无比满千俵夏芽她们的足的神色。
果然。
们关系,拿到了担任睿山枝津也他这场食戟评审员的资格做法是对的……自己通过一色慧、
出味道,代价。道石完全值得自己付的那么锅拌饭这
品尝结束后。
道毕竟刚刚她们只顾得上人心中有着太多关于这千俵夏芽三问一下薙切绘里奈,菜品的问题,想要询品尝菜品了。
奈小姐!”“绘里
品”为什么会有着这么浓烈香气?“明明这道菜的
味道!”千俵肉)外,其他配菜的夺走了主菜的夏芽率先询问了起来。味道也那么的出众,完全没有“除了主菜(草莓野猪
“这个……”
中格外瞩目的薙切爱丽丝。群“那是用眼角的余我在烹饪之前,已经提前腌制过了。”薙先为这些食材一眼在人是因光看了切绘里奈
。后才平然道静的解释
在题目确定后。
的菜都是成为草莓野猪肉其他的配构思,的点薙切是让绘里奈对于这道菜品缀!
构思。这个的
道料切绘里奈了草莓野猪肉外,薙那是因为除理所使用的食材就只是普通的食材……这
结合在一起。强切
那么会给这道料理,裂感!的割形成强烈
。普通食材
办托草莓野猪肉的味比,哪怕它们根本就没有不够!是只法和梦幻食材相是用来衬道,也远远
更何况。
!是肉啊石锅拌饭中主角可不只
。是韩国烤肉又不
木场凉的料理后。在品尝过薙切爱丽丝和黑
薙切绘里奈有着新的构思。
腌渍的小菜……进行腌制,将其制作成的梦幻食材对于那些配料的蔬菜那就是自己使用其他
没错没错。
实是已经腌制过的蔬菜这道石锅拌饭中的胡萝卜、小青菜……它们其。
放在韩国料理中。
那被称为泡菜。
,只是。的调味料进行腌渍后,使用梦幻食材并它们也不是梦幻勉强有虽然食材着类似梦幻食材效果
个原因。奈最初没有想到这薙切绘里
那是因为。
统腌制小菜的办法来腌制就来不及。,第二天就要开始,如的话,那时果使用传间根本食戟的时间太短
然而。
的思路来解决,就这个问题如果分子料理那么复杂了。没有
说到底。
主透压作用、微生物的作用,以及其发酵作用和蛋白质的水解蔬菜腌制的机理要用食盐的高渗是利它一系列的生物化学变化。
。这些变化
种因素,来加快腌制的速度完全可以通群数量、温度种过科学手段来。物种调节其中的微生
腌制蔬菜。
不下脸去拜托薙切爱丽奈是不会,同样也拉丝!薙切绘里
只不过。
绘的继承人,在霓虹东找一家个擅长分子料理人并京的各个料理里奈可是不是问题。的未来薙切别忘记了薙切研究机构寻找
爱丽丝!切比不上薙便他远远的技术即
用。这已经足够
理这个主题。将这加符合韩国料后,还更些蔬菜腌渍成泡菜
。菜问题解决了配
剩下就是最重要的米饭!
石锅拌饭。
还隐约在石锅拌配菜上!的味道可饭搭配的的米饭料一环,甚至是至关重要理,米饭它作为一种
薙切绘里奈。
解决这个来提升米饭的草莓野猪肉的味道香气。碎掺题的办问杂在珍珠米中,通过法就是将草莓野猪肉切她
渍小菜也是如此。那些腌
么。这也是为什
锅拌饭颜色千,会是颜色交织在们见到俵夏芽她一起原因。石
此之除外。
热石锅拌饭的方薙切绘式,不使用明火对石锅本身进行炙烤,而里奈还是特意改变了是使用微波加热方式。加
这种加热方式。通过
让石锅拌饭中各种更好的浸润腌渍小菜的味道入珍珠米中。莓野猪肉、食材受热更均匀,让草能够
外。另
方式。这种加热
皮,将其紧紧巴外的食材渗透在石锅的外面能够形成的焦香的以上纯属口胡)(锁在其中!出来的油脂、香味物质锅
里听到薙切绘奈的回答后。
姐的原因!,真夏芽三不愧是薙切绘里奈小千俵人的脸上不由的露出了
即便是韩国料理。
奈竟然也有着这么深入的研究!薙切绘里
连千俵夏芽三人都是如此。
给征服了那就是更不要说天月之道石锅拌饭上的思路!全被薙切绘里奈在这间的那些学生们,完
……
。成后在薙切绘里奈审核完
朴东旭。
作面前。炉的铜锅呈到喜多修自己菜缓缓将神仙品,在工治三人的人员的帮助下,才他终于也完成了
前面也说过。
锅中食用的料理。神仙炉是类似打边炉一样装在铜
这种重量。
火炉送到了评审席量可没有办法将铜锅单单朴东旭一个人锅研究室人!会是相扑火上,毕竟朴东旭他可不的力
!”“三位评审
请各位享恭敬对着千俵夏芽三用!”朴东旭“这是我的菜品,咖喱神仙炉,……人说道
东旭已经食戟。虽然朴放弃这场
只不过。
对于自己这道菜品这道菜品融入了咖点小旭千俵夏芽两人的原因,还心思,因为是动了那么一朴东喱的元素他特意在自己的!
“噢!”噢噢
炉啊!”“韩式料理中神仙
乎乎的脸上露出菜式呢?”喜多修治圆的经典输给了石锅拌饭容。一个“和蔼”的笑“这是一道完全不
喱的高汤!”“尤其是这个加入咖
“香气扑鼻”
多修着很正如的了“看来解啊!夏芽你们治回头望着你对于咖喱也有千俵夏芽两人。两人认为呢?”喜小姐、织江小姐,
神仙炉。
其中加入煮然后在铜锅的炉槽装着各种了高汤进行炖准备好的食材,的菜品。
这道菜品。
!高汤则是最重要的一点
这就好比。
锅底对于火锅的重要性!
扬了起来,毕竟自己特意使用冲着千俵夏芽两喱牛肉高汤就是不由的微微上朴东旭的嘴角这种咖人而听到喜多修治的话后,来。
。hob食品
两在霓千亿円的咖喱虹中可是市值超过龙头企业!
话。千俵夏芽两人看中的要是自己被
那么。
可是大有益处于自己的未来!对
只不过。
修治对于自狱中!”,其打入了地己菜品的“称赞的及感谢喜朴东旭还没有来多千俵夏芽等人接下来的间就将话瞬
喜多先生!“”
我开玩笑么这“你这是在和俵夏芽冷种程度的咖喱有什么好评价回道。呢?”千冷?像
“姐姐!”
喱料理吧?”千能够成为咖?这根本就不说道……俵织江同样微笑的“你的话太委婉了呢
咖喱料理。
姐妹可是专家!千俵夏芽两
甚至不用品尝。
分辨出咖喱料理的好坏!的一嗅,她们就能够只要需要轻轻
其实。
成功至还通过了住二年级,甚差到垃圾的那种地步,的活到宿研习。朴东旭的料理也没有再怎么说朴东旭都
如果是上菜品的话。朴东旭先
算是在打那么千俵夏芽她们或许还有着兴趣稍微品尝一下发等候薙切绘里间。朴东旭的料理,这就奈料理闲暇的时
只不过。
朴东旭是在绘里奈后面完谁让薙切成料理呢!
这种情况下。
夏芽等人来感觉!东旭的垃圾,千俵自然不会想要朴自己的带薙切绘里奈菜品给来破坏了刚刚
“哈哈哈!”
位远月的学?”喜多修治笑了一声来。就沉了下生先给我们开玩笑的么“夏芽小姐,这不是这,然后表情瞬间
!”“喂喂
“小子!你这是在和我们开玩笑么?”
这种垃圾!”“
知不知道为了这次的评审员名额,我付出思呈到我们的面前,你什么样的代价啊“你竟然!”也好意
砰!
!随着一声巨大的声响
各种食落了一地!材顿时就散朴东旭的料理直接被掀翻在地面,神仙炉中
月天之间。
瞬间陷入死一样的寂静中!
刚刚的发生的事。
过他们的掀翻了,而且这已经完全接将选手的料理给想象,评审员竟然直不讳这个垃圾!直言超
舞台上。
傻了,不知的川岛丽也被这场食戟主持道人负责担任彻底的吓该怎么办!
……
!”“白痴
枝津也暴怒“这个白的怒吼一声。痴!”睿山
果果然。
。最坏的情况还是发生了
果很明个满意的交代的话显了,自己后面不能给喜。治一多修的意思已经表达的如治刚刚的话喜多修
骨么自己可是要伤筋动一番了。那
。想到这里
面给控制下来…去,自己必须将将就准备朝…着朝着舞台上评审席赶枝津也睿山这个场
只不过。
的反应更快有人比睿山枝津也!
!一色慧
,然后才从川岛丽的在喜多时候,手中拿走一色慧就已经出现在舞台上修治掀翻朴东旭的菜品的麦克风。
“喜多先生!”
的答复身份、一色我以远月十杰第七席的“请您放心,的!”一色慧对着喜多家的名誉担保,我们远月后面一定会给您满意修治说道。
听到一色慧的话后。
情倒是缓和一些,些话。喜多修治的表一色慧的身份确实有资格说这
“当然了!”
“夏芽小姐、织江小姐!”
!”在安抚住喜多修二位一个满意的答复对着千俵夏芽两人“我们远月同样也会给治后,一色慧继续说道。
珍惜食物,人人有责。
本章完)(