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第一百九十二章有没有想过使用冰刀呢?

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另一边。

久我照纪也在认真处理自己拿到的食材。

水煮鱼。

初是从火锅鱼演变而来水煮这道的菜品最鱼其中最重要的就是的汤头……的,同样的,

况下。正常情

鱼的汤头是使用水煮来的。材的鱼头、鱼骨熬制出烹饪水煮鱼本身食

然而。

能将完整的龙由于龙虾鱼的特殊性,田总司自然不可虾鱼带回食戟之灵的世

先不说。

龙虾鱼的特殊外表

为单位的体重,的话。鱼要使用的汤头单单就龙虾鱼就是以吨真的拿龙虾鱼鱼头鱼骨来熬煮水煮

椒鱼头了!煮鱼恐怕也要变成的剁那么这道水

而且。

之灵世这个鱼头还是不是普通的鱼头,而是鲨鱼头。界生物的大小)(按照食戟

这种情况下。

择了别的食材头、鱼骨…来代替龙虾鱼的鱼久我照纪自然而来选

巧合的是。

汤头也是横纹鲑鱼!久我照纪用来熬制

横纹鲑鱼的足量的水,然后就开始加热,熬制出来就是海鲜高汤…入高压锅鱼头、鱼骨放中,加入

趁着熬煮横纹鲑鱼的时候。

给片成自久我照纪的厨龙虾鱼鱼肉,将起落,很快就分割己挑选好的那块己接下来所需要的鱼片

相比斋藤宗明。

工虽然没有那么的惊艳看这场食戟的远月学生们惊呼不过还是引起不少观久我照纪的刀对决

即便在那里。远月的规则摆

只不过。

还是学生再好的规则执行的人

是在的人能够上清北,而一个学校上学,有这就好比同只能够上带专一样有的人却

原著中。

理的活鸭的那个时候,不人料学生们的惊呼声么的远月同样也迎来了不少同组塔克米、伊萨米两

处理活鸭都不会。

可想而知。

参差不齐远月中等部的学生水平有多么的

处理好龙虾鱼。

虾鱼片放入一旁的大碗纪流畅将其龙中,随后中暴力辣椒、动力椒捞了起来。将那将热久我照

下一秒。

入装入了龙虾鱼彻底炸透的暴力鱼片的碗中。照纪给研磨成了粉动力花椒就被久我末,然后和蝗虫酱油、辣椒七味酒这些食材倒

虾鱼制起了龙开始腌鱼肉。

“这?”

是在做什么?”“久我前辈这

“腌制鱼肉。”

的惊呼起来。理后,忍不住学生们吧?”不少的“这个步骤根本就是见到久我照纪的料不需要加入花椒、辣椒

“难不成。”

“这是久我前辈的秘方么?”

远月学园。

程。料理相关的课自然也是有着华夏

只不过在华夏料理中。

配菜不同都能演变出不同的做据地域,乃至所使用饪的方式也是多种多法。同样的一道菜品,烹种,甚至根即便是

鱼这道料理。例如水煮

在华夏料理的课程上。

远月学生他们学习过的烹饪做法就有着整整六种。

然而。

鱼肉的腌制方不同法的完全式、手法和他我照纪对龙虾鱼在课上学到

六种烹饪做法。在那

盐、料酒、生他们学习过的腌制鱼肉的方式,无非就是使用腌制人)就个十分钟(看个粉、鸡蛋清对着鱼片足够。

其中他腌制椒、花椒!鱼肉的所使用加入了自己等人根的调味料数量格外本就不理解的辣,而且还在久我照纪

“哼!”

家伙,不知道该说他们的说道。塔克米听着自“这些起了的议己周围响论声后,冷冷是天真还是愚蠢好?”

“如果的话!”是一味的按照食谱烹

“这样的人。”

伴。”理人,那就是单纯的“伙的工具人罢了克米完全就看不上那些坚定食谱之“根本就不配!”塔称为

这也战派的差距。是学院派和实

远月学生。

很多根本就,根本就不明白实没有接待过客人在教室中学习的差距。理经验经营一家餐厅同呆

么。这也是为

营考核……排实地研习的住宿研习中也会给学原因,甚至在远月会在高等部的时候生们安排经

“而且。”

…”塔,融合料理题材中进行创新…是会利用自己所熟悉克米继续说道到各类料理风格“真正的合格料理

食材不同!”

!”人的不同“客

“根据不同的情况,拿出让客人满名合格的料理人!意的菜品,这才是一

“噗噗噗!”

没错。”

起,这其他的菜品结合在一“哥哥你最擅长就是将意大利风格的料理符合起来塔克米的话。也是哥哥你新的味称号的由来。”伊萨米,和之地平线的开拓者

“伊萨米!”

红了的脸庞像是火烧你不要突然说出这个称号啊!”在听到伊萨一样,顿时变得通起来。米的话后,塔克米

新的味之地平线的开拓者

米在这么这个称呼让塔克米感到出来,这还是突然就这么被伊萨多人的面前喊了阵的社死。

“噗噗噗!”

“哥哥!

歪着脑袋笑气么?”伊萨米着这个称呼很帅“难道你不觉眯眯继续说道。个称呼呢?”而且我以为你很喜欢这

起这件事“你给妈妈打的时候,不是还特意么?

“别说了。”

“伊萨米!”

捂着!”塔克米双手紧紧“你不要,然后像是鸵鸟一样将自己的脑袋直接埋再说了了下来!

另一边。

幸平创真也的动作在认真的观察着久我照纪

!”唔唔唔

着自“在腌制中加这种手法的目标。己下巴,开始思考么?”幸平创真摸了久我照纪入辣椒粉和花椒粉

的味么?“为了提升辣、

“只不过这样不会让料理中辣麻的味道过头么?”

。”“华夏川菜

着麻辣辛香出了吧!”幸平“虽然说是以是辣而,可是追求的苦,疑惑的说道不燥、麻而不创真回忆自己老爹的教导,这种分量已经过头然后

“创真君。”

辈这个人。”丸井善二“你其实不了解久我前开口解释。

“嗯?”

不过他擅长不是常规的擅长姿态支配着自川菜,己的菜品、乃至客人长的是华夏!”前辈确实最擅“久我,而是以着暴力

“暴力?”

“支配?”

这两个词怎么能水起来,完全不理解够和料理联听到丸井善二的话系在后,幸平一起。创真变得更加一头雾

“麻辣!”

配食客的力量!久我前辈用来暴力支“这就是”丸井善二继续解释道。

……

料理台上。

时候,斋藤宗明我照纪还在烹经率先完成了自饪的己菜品!

餐盘上。

缀在杏仁卷心菜上,摆鱼肉点致的造割出来的横纹鲑一块雕刻成海浪形状的巨大冰块,被分型……出了一个精

“请品尝!”

斋藤宗明恭敬对着道。前的神田总司说

鲑鱼刺身!“横纹

“你的厨刀事先使用着液氮神田总司并明问道。进行的冷冻过了吧?”寿司,而是对着斋藤宗没有第一时间的品尝这道横纹鲑鱼

刺身。

最大的的烹饪加工发挥了梦幻食材的方式确实能够没有进行任这里料理的味道,毕竟是生吃

特殊性质食材。像是黏菜这样的有着合韭除非是

不然的话。

不然的话。

能变差梦幻食材的味道不可

只可惜。

生食过横纹鲑鱼,哪怕总司也同其实并不最佳是食用司对于生食这种的方式么热衷,哪怕神田式之一。刺身是横纹鲑鱼田总

刺身。对比横纹鲑鱼

司对斋来感兴趣。藤宗明料理横纹鲑鱼的方式神田总

。”“是的

鱼的口感…敬的回答起”斋藤宗明恭……更好的保留着横纹鲑己这道料理思路。““神田先生在将厨刀冷冻后,能够

“我明白了

过。“不

“你有没有考虑刀呢?过比起对自己的”神田总司淡厨刀进行冷冻,如果自己将自己的厨刀换成了冰淡的问道。

“冰刀?”

斋藤宗明的表情不的一愣。听到神田总司的话后,

割横纹鲑鱼冰刀切

料理人能够做到么?这种事真的有着

要知道。

不足,如果使用冰度足够却韧性话,只怕冰刀在切割的时,可是直接当场断裂掉了吧!刀用来分割鱼肉的虽然冰刀硬候就会

其他人的话。如果换成

斋藤宗明多半会认为天开这种事,只是在异想

不过。

谁让说这件事的是神田总司呢?

别人不知道。

不过。

割横纹鲑鱼,那么神来既然是神田总司说出以使用冰刀来切在斋藤宗明看田总司功的做到过这件事。就一定成

再怎么说。

材的料理,世界上恐怕没有一可是神田农场中的个人能够比的神田总司。横纹鲑鱼这种食材食材,说到对于梦幻食

不过。

宗明不知道的是。斋藤

纹鲑鱼这种有尝试,毕使用冰刀料理鲑鱼的口感。好的保留横纹事,神田总司也从来没竟使用冰刀是为了更

菜刀!代梅尔克打造的苏生而神田总司可是有着二

有着苏生菜刀在。

让食材方式来保证食材口感,苏生菜刀可田总司哪里知道是能够还需要通过其他的的细胞高速再生。

这种情况下。

的食材。无论是什么样

让其保持着最佳的口神田总司都能够

不过。

果非要让神田总司使是做不到。田总司他也不用冰刀来料理横纹鲑鱼的话,这种事神

只是没有必要罢了。

美食细胞强化后五感,进化出异能力

用冰刀处理食说是使材。

哪怕是用树叶。

纹鲑鱼。处理好横总司都能够完美

提到冰刀。

那只是因为神田总刺身的手法,想起菜品而已。位被永灵刀选中的黑暗了某司看着斋藤宗明制作料理人的

“神田先生。

“多谢指导……”

刺身。总司道谢道,斋藤宗刀来制明已经想,自己就回去练习使用斋藤宗明对着神田好等到这场食戟结束后

啊啊!”“啊

像和斋藤前辈在说些什“神田先生好么?”

“可恶。”

“这里距离太远了!”

邀请斋藤前辈么?在说什么啊!不过样子,,看斋藤前辈的难不成神田先生是在神田先生到底“根本就听不清

吧?”“不会

“神田先生可是世邀请斋藤前辈?”人,怎么可能会界最强的料理

“怎么不可能?”

呢?”“人总要有着梦想啊!”之前出声说道。“万一神田人振振有词的先生就突然看上了我们

评审席。

薙切仙左卫门、薙切品尝起了这道横真凪已经鲑鱼刺身。

很快。

扫而空。就被一斋藤宗明的料理

刹那放下筷子的

,依旧家的敞衣传授!神色再一次响起了如同是来自薙切薙切仙左卫门的擎轰鸣一样的声音

授。敞衣传

的血脉,唯一这种薙切家代代相传品的味道,论薙切仙左卫门第判标准就只是菜几次品尝料理都是一样!

只要符合要求。

力量就会主动发动,切仙左卫门敞衣传授的根本不受控制。

“敞衣传授!”

“这竟然是总帅敞衣传授啊!

“斋力量!这场比赛的胜负根本就没有切家血引动了总帅薙藤前辈的料理竟然任何悬念了吧!”脉中特殊

敞衣的脉冲席卷随着全场

了一片的骚动当中,一不在震惊着衣传授这件事。整个会场顿时就陷入料理引动敞斋藤宗明的在场中等部的学生们无

不过。

且一些明白梦幻食部的学生,而材特性性质的学生对于这件事也是一幅波澜不惊的神色。那也是仅限于远月中等

例如薙切绘里奈、薙切爱丽丝。

那就更不要说。

郎他们了堂岛银、四宫小次

在这段时间中。

动敞衣传授的现象。就已为梦幻食材,而发堂岛银他们早经不知道见过多少次薙切仙左卫门因

甚至。

么一点怨言。堂岛银对此还有着那

前还好

薙切仙左的时候都是都是衣襟绽其实并不算多么的卫门发动敞频繁,更裂…衣传授的次数

而现在。

后。自从梦幻食材出现

成的菜品。要是梦幻食材烹饪但凡只

么一次敞衣传授相传特殊力量。来证明薙切家代代左卫门都要来上这

这种情况下。

量反而成为一种麻烦!薙切家这种的特殊力

动不动就爆衣。

这种事。

扑街作者写也不是,不写也不是。

……

料理台上。

久我照纪根本就没有会上。上就要迎来尾声的菜品那马场中发生的事,而是全身心都放在了自己

厨刀快速的剁斩。

久我照纪给剁成了颜色不椒、刺刺大蒜这一样的辣椒末、蒜食材,顿时力辣椒、动力花末!

然后。

龙虾鱼鱼片的红汤中煮着直接将其扬入了正在炖

再此之前。

久我早纪早就已行着的炖煮……,进汤头好的龙熬煮的中的使用横纹鲑鱼腌制虾鱼肉放入了

末料加入。随着

然后。

热油泼倒在了上面油炸暴力辣椒的照纪直接将之前

滋滋!

随着了热油的倒入!

轰!

起来,空气甚至度下了都在着变得有些扭曲了热的红色气息瞬间腾升起起来炙热的温

码字时间有点晚。

有些来不及写六千了

欠两千。

不对。

月票满五百了,五千,感觉这债就像是码字该是欠还不清了。那就是应一样,永远都

另外。

了,卫门永久上ban位传授这种东西越写越感觉我准备麻烦。敞衣让薙切仙左

本章完)(

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