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第一百九十二章有没有想过使用冰刀呢?

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边。另一

久我照纪拿到的食材。也在认真处理自己

水煮鱼。

最初是从火,水煮鱼其中最重要的就是的汤头……锅鱼演变而来的,同样的这道的菜品

况下。正常情

制出来的头是使用烹饪水煮鱼本身水煮鱼的汤食材的鱼头、鱼骨熬

然而。

然不可能将完整的龙虾鱼带回食戟之灵的世界。由于龙虾鱼的特殊性,神田总司自

先不说。

特殊外表。龙虾鱼的

使用的汤头的就龙虾鱼的拿龙单位的体重,真水煮鱼要虾鱼鱼头、鱼骨来熬煮就是以吨单单话。

要变成的剁椒鱼头了!么这道水煮鱼恐怕也

而且

鱼头。(按照食这个鱼头还是不是普戟之灵世界生物的大小是鲨通的鱼头,而

这种情况下。

别的食材来代替龙虾鱼然而来选择了久我照纪自的鱼头、鱼骨……

巧合的是。

久我照纪头也是横纹鲑鱼!用来熬制汤

……横纹鲑鱼的鱼头,然后就开始加热压锅中,加入足量的水、鱼骨放入高,熬制出来就是海鲜高

的时趁着熬煮横纹鲑鱼候。

将鱼肉给久我照纪的厨刀挑选好的那块龙虾的鱼片!片成自己接下来所需要就分割自己起落,很快鱼肉,

比斋藤宗明。

惊艳,不过戟对决的远月学生们惊呼声!久我照纪的刀工观看这场食虽然没有那么的还是引起不少

里。即便远月的规则摆在那

只不过。

再好的规人还是学生。则执行的

专一样!有的人却只能够上带学,有是在一个学校上这就好比同样的人能够上清北,而

原著中。

的远月学生们的惊时候,不同样也迎来活鸭的那个塔克米、伊萨米两人料理的不少同组呼声么?

处理活鸭都

可想而知。

远月中等部的学水平有多么的参差不齐

处理好龙虾鱼

后将那将热油中久我照纪流畅将其龙起来。捞了虾鱼片放入一旁的大碗中,随暴力辣椒、动力花椒

下一秒。

久我照纪给研磨力花椒就被的碗中。和动和蝗虫酱油、七成了粉末,然后了龙虾鱼鱼片彻底炸透的暴力辣椒味酒这些食材倒入装

开始腌制起了龙虾鱼鱼肉。

“这?”

这是在做什么?”“久我前辈

“腌制鱼肉。”

们见到久我个步骤吧?”不根本就是起来。少的学生,忍不住不需要加入花椒、辣椒照纪的料理后的惊呼

“难不成。”

这是久我前辈的秘方么?”

月学园

夏料理相关的课程。自然也是有着华

只不过在华夏料理中。

的方即便是同同的做法。地域,乃至所使用配菜不同都能菜品,烹样的一道够演变出不,甚至根据式也是多种多种

理。例如水煮鱼这道料

在华夏料理的课程上。

远月学生他们学习烹饪做法就有着整整六过的种。

然而。

肉的腌在课上学到手法的完全不同。久我照纪对龙虾鱼鱼制方式、手法和他们

在那六种烹饪做法。

腌制鱼肉的方式,鸡蛋清对、料酒、他们学习过的着鱼片腌制个十分够。无非就是使用盐生粉、钟(看个人)就足

用的调味料数在其中加入不理久我照纪他腌制鱼肉的解的辣椒、花椒!量格外多,而且还所使了自己等人根本就

“哼!”

米听着自己周围响起了的议论声后愚蠢好,冷冷的说道。?”塔克“这些家伙,不知说他们是天真还是道该

饪的话!照食谱烹如果只是一味的按

“这样的人。”

称为料理人,那就是单纯的工具人罢了!“根本就不配食谱之上的那些坚定”塔克米完全就看不上“伙伴。”

实战派的差距。这也是学院派和

远月学生。

呆在教就不明白实待过客人的料理经际经营一家餐厅同室中学习的差距。很多根本就没有接验,根本

这也是为什么。

考核……实地研习的原住宿研习中也会给学生们远月会在高等部的时候安排安排经营因,甚至在

“而且。”

“真正的合格料是会利用自己所创新……理风格,融合到”塔克米继续说道熟悉的料理人各类料理题材中进行

“食材不同!”

“客人的不同!

的情况,拿出让客人满合格的料理人!”的菜品,这“根据不同才是一名

“噗噗噗!”

。”“没错

称号的由“哥哥你最萨米符合起来塔克米擅长一起,这也是哥哥你新利风格来。”伊就是将意大的料理,和的味之地平线的开拓者其他的菜品结合在

!”伊萨米

火烧一样,顿时变在听到伊萨米的话后,个称号啊!”塔克米的脸庞像是得通红了起来。“你不要突然说出这

地平线的开拓者。新的味之

,这还是让塔克米感了出来伊萨米在这么多人死。这个称呼突然就这么被到一阵的的面前喊

“噗噗噗!

哥哥!”

气么?欢这个称”伊呼呢?”。“而“难道你不觉着这个称呼很帅眯继续说道且我以为你很喜萨米歪着脑袋笑眯

“你给时候,不是妈妈打电话的还特意提起这件事么?

了。”“别说

萨米“伊!”

!”塔克接埋,然后像是鸵鸟一样将手紧紧捂着脸庞“你不了下来!自己的脑袋直米双要再说了

另一边。

观察着久我照纪的动作真的幸平创真也在认

唔唔!”“唔

粉么?”幸平创真摸着久我照纪己下巴,开始思考这种手法的目标“在腌制中加入辣椒粉和花椒

么?”、麻的味“为了提升辣

不会让料理中“只不过这样么?”辣、麻的味道过头

“华夏川菜。”

自己老是追苦,这种过头了吧!”“虽然说幸平创真回忆是以着麻辣求的不是辣而不爹的教导,然后疑惑已经燥、麻而不分量的说道。辛香出名,可

。”“创真君

不了解久我前辈这个人。”丸井善二开口释。“你其实

“嗯?”

至客人!”是华夏川菜,不擅长,“久我前辈确实最擅长的而是以着暴姿态支配着自己的不是常菜品、乃规的过他擅长

暴力?”

“支配?”

一头雾水起来,完全不真变得善二的话后,幸平创在一起。听到丸井更加怎么能够和料理解这两个词理联系

“麻辣!”

用来暴道。是久我前辈丸井善二继续解释力支配“这就客的力量!”

……

料理台上。

在久我照纪还在烹候,斋藤已经率先完饪的时宗明成了自己菜品

餐盘上。

大冰块,被分割出来的造一个精致杏仁卷型……心菜上,摆出了的横一块雕刻成海浪形状的纹鲑鱼肉点缀在

“请品尝!”

司说道藤宗明恭敬对着面前的神田总

“横纹鲑鱼刺身!”

用着液氮进行吧?”神田总司并问道。鱼寿司,而是对着斋藤宗冷冻过间的品尝这道横纹鲑没有第一时“你的厨刀事先使

刺身。

这里能够最大的发挥了吃,没有进行任何的的味道,毕竟是生食材料理的方式确实梦幻烹饪加工。

是像是黏合韭特殊菜这样的有着除非性质食材

不然的话。

不然的话

道不可能变差。梦幻食材的味

只可惜

神田总司对于哪怕刺身是横纹鲑鱼生食这种的横纹鲑鱼,田总司也同样生食过方式其实并不怎么热衷,哪怕神最佳是食用方式之一。

纹鲑鱼对比横身。

神田总司对斋藤来感兴趣。明料理横纹鲑鱼的方式

“是的。”

”斋藤路。“在将厨的保留着横纹起自己这道料理鲑鱼的口感……”冷冻后,能够更的回答“神田先生……宗明恭敬

我明白了。”

“不过。”

道。进行刀换成了冰刀“你有没有冷冻,如果自己将自呢?”神田总司淡淡的问己的厨考虑过比起对自己的厨

“冰刀?”

听到神田总司的话后,斋藤宗明的表情不由的一愣

冰刀切割横纹鲑鱼。

这种事真的有着料理人能够做到么?

要知道。

掉了吧!怕冰刀在切割的然冰刀硬度足够,可时候就会直接当场果使用冰刀用来分割鱼肉的话,只却韧性不足,如

人的话如果换成其他

种事,只是在异想天斋藤宗明多半会认为这开。

过。

总司呢?谁让说这件事的是神田

人不知道。

不过。

然是神田总切割横纹鲑鱼,那么在斋藤宗明看来既功的做到过这件事司说出可以使用冰刀来神田总司就一定成

再怎么说。

比的神田总司可是神田横纹鲑鱼这种食材于梦幻恐怕没有一个人能够到对农场中的食材,说食材的料理,世界上

不过。

斋藤宗不知道的是。

为了更好的保留鲑鱼的口,毕竟使用冰刀是使用冰刀料理横纹鲑鱼这横纹没有尝试种事,神田总司也从来

生菜刀!尔克打造的苏而神田总司可是有着二代梅

生菜刀在。有着苏

让食材的细胞高速的方式来保证食神田总司哪里生菜刀可是能够知道苏再生还需要通过其他材口感,要

这种情况下。

材。无论是什么样的食

持着最佳的口感神田总司都能够让其保

不过不过。

如果非要让神田总司的话,这种做不到。横纹鲑鱼事神田总司他也不是使用冰刀来料理

罢了。只是没有必要

化出异能力。强化后五感,进美食细胞

处理食别说是使用冰刀材。

哪怕是用树叶。

神田总司都能够横纹鲑鱼。完美处理好

提到冰刀

刺身的手法,想起了某灵刀选中的黑暗那只是因为神田总料理人的菜品而已。被永司看着斋藤宗明制作

“神田先生。

“多谢指导……”

谢道,斋藤宗明已总司道对着神田戟结束后,自己就回使用冰刀来斋藤宗明制作刺身去练习经想好等到这场食

“啊啊啊!”

和斋藤前辈在说些什么?”“神田先生好像

“可恶。”

远了!”“这里距离太

,看斋藤前?”在邀请斋藤前辈么“根田先生到底在田先生说什么啊!不过听不清神辈的样子,难不成

“不会吧

邀请斋藤前辈?”强的料理人,怎么“神田先生可是世界最可能会

能?”“怎么不可

梦想啊!”之前出声突然看上。“万一神田先生就的人振振有词的说道了我们呢?“人总要有着

审席

尝起了这道切真凪已经开始品薙切仙左卫门、薙横纹鲑鱼刺身。

很快。

一扫而空。斋藤宗明的料理就被

子的刹那。放下筷

擎轰鸣门的神色再一次响起薙切仙左卫薙切家的敞衣传授一样的声音,依旧是来了如同引

敞衣传授

菜品的理都是一样无论薙切仙左卫门第几这种薙味道,次品尝料切家代代相传的血脉,一评判标准就只是

求。只要符合要

动,根本不受控制。薙切仙左卫门敞衣传授的力量就会主动发

“敞衣传授!”

“这竟然是总帅敞衣传授啊!”

胜负根本场比赛的前辈的料理竟然引动了就没有任力量!这悬念了吧!”总帅薙切家血脉中特殊“斋藤

场。随着敞衣的脉冲席卷

了一片的骚动当中这件事的学生们无一不在震惊着斋藤宗明的料顿时就陷入理引动敞衣传授,在场中等部整个会场

不过。

于这件事也是部的学生,而且一些明一幅波澜不惊的神色。特性性质的学生对那也是仅限于远月中等白梦幻食材

绘里奈、薙切爱丽丝。例如薙切

那就更不要说。

堂岛银、四宫小次郎他们了。

在这段时间中。

幻食材,而发动敞衣因为梦切仙左堂岛银他们早就已经不卫门知道见过多少次薙传授的现象。

甚至。

么一点怨言。着那堂岛银对此还有

以前还好。

发动敞衣传授的么的频繁,更多的时候不算多都是都是衣襟绽裂…次数其实并薙切仙左卫门

而现在。

自从梦幻食材出现后。

但凡只要是梦幻食材烹饪而成的菜品。

明薙切家代代相传特这么一殊力量。薙切仙左卫门都要来上敞衣传授来证

这种情况下。

薙切家这种的特殊力量反而成为一种麻烦!

动不动就爆衣。

这种这种事。

扑街作者写也不是,不写是。也不

……

理台上。

上就要在了自己那马久我照纪根本就没中发生的事,而是全身心都放迎来尾声的菜品上。有会场

厨刀快速的剁斩。

刺大蒜这些食材,顿时就被久我照给剁成了颜色不椒、刺暴力辣椒、动一样的辣椒末、蒜末!

然后。

着龙虾鱼直接将其扬入了正在炖煮鱼片的红汤中。

再此之前。

用横纹鲑鱼熬煮的煮……的龙虾鱼肉放入了使早就已经腌制好久我早纪中的汤头,进行着的炖

随着末料加入。

然后。

椒的热油泼倒在了上面将之前油炸暴力辣久我照纪直接

滋滋滋!

随着了热油的倒入

轰!

至都扭曲了起来热的红色气度下了变得有些息瞬间腾升起起一阵炽来,空气甚在着炙热的温

字时间有点晚。

写六千了。有些来不及

欠两千。

不对。

像是码字一样,永远都这债就是欠五千,感觉票满五百了,是应该还不清了。

另外。

薙切仙左卫门了,敞衣传授这种东西越写越感觉麻烦。我准备让永久上ban位

(本章完)

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