田农场。神
,毕竟不习惯的人都已经被渐的习的几天后,淘汰了!了最开始惯了在神田农场经过一色慧等人也逐的生活中
所在的小四宫小次郎组。
“各位。”
“早上好。”
在自己等四宫小人面前的孤零零一个人出现经“四宫前辈!”望着一他们的就已悬了起来!次郎,小西宽
今天集合的地点。
心从神田农料理大厅的时候,小西宽一他中们的原本就已经有了一种不场的田地换成的太妙的感觉!
而现在。
。一心中不妙的感觉变得更严重了起来西宽小
”“嗯。
由我”四宫小次郎目光们通过了第一阶段的的课题中,将会“首先在这里恭喜你测试,那么接下来亲自负责从一色慧他们的身上扫过。教导你们!
“诶诶诶?”
我们?”要主动指点“四宫前辈竟然
等人不由的面面,怀疑自己的出现了说完后,小西宽一四宫小次郎耳朵是不是相觑的对视一眼什么问题。
“小鬼们。”
格的学生。”课题中不么?接下来的间着前面那段时那么轻合,所有在课题可不会像“你们做好准松了备了
吧。”四宫小次郎继续的说道。有了觉悟“我想伱们应该也
”“不过。
没有做好觉悟!”“无论你们究竟有
”“对我来说都无所谓!
会不会四宫小你们这些小鬼次郎说着说着,然后就突然直接笑“反正没有任何的关系!”了起来。被淘汰,这和我都
“这简直糟一第一时间就抱住糕透了!”听到四宫小直白的话后,小西宽次郎如此己的脑袋。了自
食谱分发下去。”“来一个人拿下
下去。一个离自己最近选分发的远月学生,示意四宫“就是你好了!”他将自己带来的食谱小次郎随手挑
“食谱?”
“食谱?”
今天的课题题目也“…很简单,食谱要求”四宫小次郎继续说道。…菜品就足够了完成指定的你们只需要按照
平。“为了照顾你们的水”
个最简单的菜品!”单中挑选了一“我特意从我的食谱菜
“当然了。”
惜我实在是“即便是最简单的食谱一边耸了耸肩膀。说着,拿不出更简单的食谱对于你们来了!”四宫小次郎一边说或许也太难了,只可
面对着四宫小此嚣张的次话。郎如
场的众人。在
他们现在的注意力看着自己手中食谱根本就不在四宫小次郎的身上,而是全神贯注的内容。
reletdugl𗭚ere!filletc
酸汤蝶鱼!
法国料理中一种算上比较常见的鱼类料理。
原本使用食材是蝶鱼。
只不过。
四宫而是来自美食的俘虏使用的主要出来的食谱所鱼鱼肉。在拿然不会是鲽鱼,食材自小次郎现世界的龙虾
这道食谱小次郎根据神田宫的俘虏世界带回来是四的菜品。汤蝶鱼改良后的食材,将酸总司从美食
在wgo于三星级的料理!的评价中属
“龙虾鱼肉?”
饪这种从未接触过的食材么?”有听过的食材来没然从名字啊?竟一上手就让我们烹“这是之前
的内容看着食谱上
学生们立刻就不少的已经感受到了沉重的压力。
然而
同样的。
,还有着不少人、司瑛士他们…,例如小林龙胆在场中的学生出兴奋之色中的脸上流露…
听着下方的嘈杂声。
四宫小次郎声音起来。西宽一等人的身边响了的再一次在小
“你们这些小鬼。”
“明明都已经拿到了完理这么简单的事都做不到么整的食谱,难不成你们面的流程复刻出料?”连按照食谱上
的话。”果是这“如样
还要冰冷上几分。起最开始的时候“那么我想你们也没有必要了!”四宫小次郎的声音比留在这里的
瞬间。
立刻变得噤若寒刚刚抱怨的学生们蝉起来。
小时!”“料理的时间个限制为三
“另外。”
,烹饪不再进行分组,你们每拿出一道合格的菜“这次课题禁止有着任何的沟通品出来!”过程中一人都必须单独的
”“一旦出现沟通的事。
汰!”四宫小次郎一边下眼镜。说着,指尖“那么将会被立刻淘一边轻轻推了一
“怎么会这样?”
?”“竟然是个人战么
了一动还准备和一随着四宫小次郎话音落下后,小西下,原本小西宽一宽一的身体不自觉的抖色慧继续搭档啊!
“对了。”
考核的考“郎继续补充了核合格的名限制!”四宫小次次的规则。额有着数量顺便提醒你们一下这次主题,这
”“一旦合格人数满。
否,都会被直下的人无论“剩料理完成与否、合格与接淘汰!”
毕。规则补充完
有意无意的透向其他人眼神中露出一丝的敌意!小西宽一等人脸上表情顿时变得更加严肃了起来,望
在这种规则下。
小西宽一等人人都当做了敌自然下意识将身边的人。
”“那么……
!”“开始吧
理台小次郎说完后生怕落在了同宽一组后面。等人就立刻朝着料的其他人的在四宫,小西跑了过去,
“呵呵呵!”
莫名的光芒。小西宽一等人底能够做的眼“那么就让我看看,四宫小次郎你们在这种底浮现出一丝丝的到什么程度吧?”望着压力,能够到
其实这一次的考核合格名额并没有数量限制。
格限制。合所谓的
上的……慧他们施加精神的压力,而特意说给一色慧他们的听小次郎为了给一色这只是四宫
囚徒困境!
的情况下。在知道合格的名额有限
们在烹饪的过程中自然中的合格名额到慧他一色的其他人当做对手,毕底有着会将小组竟谁也不知道多少。郎口四宫小次
处于这种情况下。
料理。定及格的方式就是一色慧他们想其他人更快比完成自己的要确
。逝随着时间流
多。合格的人数越来越
甚至会在压力变得迟钝,来越大,思考也料越那么剩下的没有完成理的人压力也会更容易出现错误。
种情况。有着食谱也无法避免这即便
不过。
他们的眼中如果需要的人。在堂岛银连这种程度的困难本就不是远月所无法克服的料理人,根都
小次郎这个小组。不只有四宫
其他的小组。
同样也面临这种考验!
……
lletarre“fiduglere!”c
“按照食谱!”
内容,立刻挑选起肉进行腌制,这道食肉部位最合适应该是鱼“首虾鱼鱼肉。先是使用的胡椒对鱼谱鱼了放在料理台上的龙着食谱的柳!”小西宽一回忆
鱼肉。虽然都是都是龙虾鱼
不过。
不同的部位鱼肉所呈现味道也完全不同。出来的口感、
食谱。在四宫小次郎的
食谱上根本就没有的标准,在显示出来…方式,至于选材步骤和料理的…上面只是说明料理的
来。如此一
小西能够根理经验,选宽一等人只材。据食谱的内容以及自择出最合适的料理的食己以往的料
当然了。
食谱上没有特意的注明这些细节。
的住宿研习的题全部都建立选材、刀则是因为这也是堂、调味之上。工、火候课的考验之一,这次岛银对于一色慧他们
!”“很好
同龙虾鱼鱼肉挑选出一块龙虾鱼背部的鱼肉…放在面前的不“就是这个。”小西宽一在…
谓背肉。鱼柳就是鱼所
候。在腌制的时
汤。,而是准小西了这备熬煮起宽一手中也没有道料理所需要的高闲着
高汤。
助原料。那是烹饪中常用的一种辅
味道更浓郁。水,加入到菜肴时候,料理人使用高汤菜品的在烹饪或汤羹中,起到提鲜,使代替
种类繁多。高汤的
鲜高汤……、鱼高汤、蔬菜高汤、海高汤、猪高汤、牛高汤常见的高汤就有着鸡
ere使用的高汤就是irele这道f高汤。tdugletcar鱼
同样的。
也有着不同的熬制方着鱼头、鱼肉即便都是鱼高汤蔬菜、奶油熬煮搭配着式,有着以成,也使用鱼骨为主。
。出来的鱼高汤不同部位熬制
同。在鲜度上也截然不
食谱上。
注明了这道料理鱼高汤,要使用四宫小次郎只是简单并没有具体说。明所使用鱼高汤的细节
熬制高汤。
竟合题。入了的问陷格的名额,根本就容细节上出现任何不少的学生就有限不得自己在在这一点纠结中,毕
然而。
他们在这种细节上犹豫阱。不决的时候,就已经落入了陷
小西宽一。
到底要的话,那么就他在选择高汤的时最粗暴的做法,既然部都熬煮出来。不知道鱼高汤使用那种类型的鱼高汤候采取全
鱼肉腌制完成。龙虾鱼
取出后。
后。黄油,片微微卷曲后宽一在平底锅上涂上了小西鱼肉进行生煎,等到鱼然后将面前龙虾
后加入切好的砂糖番茄、七味酒、鱼高汤……随、荷尔蒙洋葱
接下来的步骤。
烤10分钟烤箱160度烘。
等到鱼肉烤熟。
新加入在汤汁中奶油进收。出来,重,鱼肉将汁水完全吸直到汤汁出光泽行小火的炙烤,底锅从烤箱中取再将平
……
正如四宫小次郎说的一样。
一切按照四宫uglere的难的话,都可以做得出来。letd度其实不算太大,只要小次郎食谱步骤做letca这道fil
只不过。
的水平。道还是要看料理人菜品最终的味
时过去。半个小
很快。
朝着将自……就有着第一位的学己的菜品呈到了四生完成了菜品,宫小次郎的面前迫不及待
然而。
格!”“不合
重新再来一遍。!”四宫小次郎呈上来的菜在可以只是看一打了响指就示意他回去了眼这名学生“你现,伸手品
etduarrelfilletcglere。
四宫小次郎研究出型都有定的要求。这道料理可是着一谱,对于摆盘、造来的法国料理菜
只是法国料不理。
世界各国。
点。但凡可不只有味道这知名的料理体系讲究
辈?”“四宫前
给自己打了不合格的的见”你还还菜品……住的问道。尝我这位学生忍不“分数后,到四宫小次郎直接没有品
“嗯?”
小次郎的目光变得凌“你这是在质疑么?”常!厉异四宫
…“唔…”
郎的注视宫小次郎“没,没的气势生脸色瞬间就变给震慑到了。得煞白起来,完全被四……”在四宫小次下,这位学
“既然没有意见。”
郎不耐时间!”四宫小次紧给我浪费我的下去。给呵退了烦直接将这名学生这“那么还不赶里下去,不要在
“怎么会这样?”
连品尝都情况给吓到们也完全被这个部分学生汰了么?”料就直接将日向给淘理室中绝大“四宫前辈了。没有品尝,
因为这样。
不了自己动作。将自己菜品学生犹豫停下呈给四宫小次郎的少准备
很显然。
们对于自己心。的信他的料理并没有绝对
见到这一幕后。
一色慧、只是宣布他的菜而不是直接淘汰头,四宫小次郎品不合格不住摇了摇,。纪之国宁宁等人忍
的时间后。个小时有着三在四宫小次郎宣布拥
完成时间。通过食谱的
料理的机出合格的菜品来!四宫小次郎从一开一色慧就已经分析始说得就是拿出一道会并不只有一次,而且出自己等人拿
然而。
碍于不能够和给其他人。规则的原因,即便猜这个规则的到人无法出声告诉这条其他人沟通
额有限”有限的则沟通的这条规则,情况下。即便没有禁止只不过在“名透露给其他人!绝大部分猜到这条规的人也不会将这个规则
………
格!”“合
可以回去休息来的料理后,然后“了!”四宫小细品尝了一下司次郎仔呈上开口宣布你现在瑛士道。
谢品尝!”“多
即便顺利通过四宫的变化出任何小次郎的审核,司瑛士。的脸上依旧看不
辈!”司前“真不愧是
“太厉害了!”
……
“合格!”
……
“不合格!”
“下去吧!”
………
“好。”
“合格!”
林龙胆、纪之色在司通过了四国宁宁等人也陆陆续续瑛士后面,一慧、小的审核……宫小次郎
随着合格的人数越来越多。
多次提交料理都没剩下的那些还没有通,尤其郎的评审的学生们,有通过通过的学生。过四宫小次是那些压力也变得越来越大他们心中感受到
即便没有人提醒。
是在第一位猜到了隐藏规则,而没有通过考可次重新开始烹饪核的学生再应了过来。后,那些没有发现这一也反点的学生
提交菜品道看在即便!知规定的时间内可以多次
只不过。
来的时间越严来越多。来越近、合格的人数越们心中堆积的多多,他结束压力也越来越重,更不要距离考核随着失败的次数越
发生的变形。许多学生的动作都
刀都无法拿稳!甚至有,连手中的菜的更是直接当场崩溃了
种情况下。这
考核。有结束,题即便料理时间还没法通过了这次的主他们也注定无
晚上有点事。
今完账八千。了六写不千字,挂天实在是字了,先发四千
(本章完)